Ensalada de foie de pato con rebozuelo de trufas negras y queso fresco de Burgos
De WikiBurgos
(Diferencias entre revisiones)
(Página creada con 'Ensalada_de_foie_de_pato_con_rebozuelo_de_trufas_negras_y_queso_fresco_de_Burgos.jpg {{Receta | imagen = .jpg | pie_imagen = típico de Burgos |vino = | dificultad = ...') |
|||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| - | |||
| - | |||
{{Receta | {{Receta | ||
| - | + | | imagen = Ensalada_de_foie_de_pato_con_rebozuelo_de_trufas_negras_y_queso_fresco_de_Burgos.jpg | |
| - | | imagen = .jpg | + | | pie_imagen = Plato de ensalada de foie de pato con rebozuelo de trufas negras y queso fresco de Burgos típico de [[Burgos]] |
| - | + | | vino = Chacolí del Valle de Mena, de aroma finísimo y de gusto permanente. | |
| - | | pie_imagen = típico de [[Burgos]] | + | | dificultad = Fácil. |
| - | + | | tiempo_preparacion = 25 min | |
| - | |vino = | + | | cantidad = 4 personas |
| - | + | ||
| - | | dificultad = | + | |
| - | + | ||
| - | | tiempo_preparacion = | + | |
| - | + | ||
| - | | cantidad = | + | |
| - | + | ||
| ingredientes = | | ingredientes = | ||
| - | + | * 150 g de foie de pato. | |
| - | * | + | * 1 tarro de trufas negras. |
| - | + | * 200 g de queso fresco de Burgos. | |
| - | * | + | * 8 huevos. |
| - | + | * 100 g de lechuga rizada. | |
| - | * | + | * 2 dl de aceite de oliva. |
| - | + | ||
| - | * | + | |
| - | + | ||
| - | * | + | |
| - | + | ||
| - | * | + | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| preparacion = | | preparacion = | ||
| - | |||
#<p></p> | #<p></p> | ||
#<p></p> | #<p></p> | ||
#<p></p> | #<p></p> | ||
| - | |||
}} | }} | ||
Revisión de 08:21 22 feb 2011
Dificultad: Fácil.
Preparación: 25 min
Ingredientes (4 personas):
- 150 g de foie de pato.
- 1 tarro de trufas negras.
- 200 g de queso fresco de Burgos.
- 8 huevos.
- 100 g de lechuga rizada.
- 2 dl de aceite de oliva.
Preparación
