Adrada de Haza

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==Gastronomía==
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La oferta hostelera es amplia. Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad.  
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''La oferta hostelera es amplia.'' Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad.  
Por su situación próxima al País Vasco, existe una confluencia culinaria visible. Así podríamos destacar en pescados el '''bacalao''' y en carnes el '''rabo de toro'''.  
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==Historia==
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Los  primeros indicios de población aparecen durante las edades del Bronce y del Hierro. Es en este período cuando se construyen los  castros en las plataformas rocosas sobre el río. Cerca de este  emplazamiento se encuentra el paraje del Torrejón, donde se ven las  ruinas de una torre defensiva alto medieval.
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Los  primeros indicios de población aparecen durante las edades del [[wikipedia:es:Edad_de_Bronce|Bronce]] y del [[wikipedia:es:Edad_de_hierro|Hierro]]. Es en este período cuando se construyen los  castros en las plataformas rocosas sobre el río. Cerca de este  emplazamiento se encuentra el paraje del Torrejón, donde se ven las  ruinas de una torre defensiva alto medieval.
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Adrada de Haza perteneció a las aldeas de la Comunidad de Villa y Tierra de Aza. Posteriormente pasó a depender de un hospital de Cuenca desde  el siglo XII, y desde el siglo XV entra en la órbita del Conde de Miranda.
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Adrada de Haza perteneció a las aldeas de la ''Comunidad de Villa y Tierra de Aza''. Posteriormente pasó a depender de un hospital de Cuenca desde  el [[wikipedia:es:s_XII|siglo XII]], y desde el [[wikipedia:es:s_XV|siglo XV]] entra en la órbita del ''Conde de Miranda''.
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*'''[[Sendero del Valle del Riaza]]'''. Sendero que recorre la ribera del río Riaza y visita la localidad de Haza, de profundas raíces medievales.
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*'''[[Riberas del Riaza y afluentes]]'''. En el curso del río Riaza podemos encontrar hábitats de ribera bien conservados, especialmente en su tramo final.
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*'''[[Ruta de rio Riaza]]'''.
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==Enlaces externos==
==Enlaces externos==
[http://es.wikipedia.org/wiki/adrada_de_haza Adrada de Haza en Wikipedia] <br/>
[http://es.wikipedia.org/wiki/adrada_de_haza Adrada de Haza en Wikipedia] <br/>
[http://www.burgos.es/node/292/view Adrada de Haza en Diputación]
[http://www.burgos.es/node/292/view Adrada de Haza en Diputación]

Última versión de 10:14 21 mar 2013

Adrada de Haza
Escudo AdrazaDeHaza.gif
Municipio: Adrada de Haza
Junta administrativa: Adrada de Haza
Sitio Web: http://www.adradadehaza.es/
Distancia a Burgos: 100.00 Km
Dirección Ayuntamiento: Plaza Mayor
CP: 09462
Teléfono Ayuntamiento: 947 53 10 09
Coordenadas GPS: 41º36′0″N,3º49′0″W [Maps]
Altitud: 825 m
Superficie: 10.28 Km²
Población (2010): 266 hab
Densidad (2010): 25,88 h/m²
Gentilicio: Adradeño/a
Patrona: Santa Columba
Partido judicial: Aranda
Zona turística: Ribera del Duero

Localidad y municipio situado en el sur de la provincia de Burgos, junto al último estrechamiento del Río Riaza, justo antes de su vega.

Contenido

Gastronomía

La oferta hostelera es amplia. Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad.

Por su situación próxima al País Vasco, existe una confluencia culinaria visible. Así podríamos destacar en pescados el bacalao y en carnes el rabo de toro.

En algún restaurante se suelen celebrar jornadas gastronómicas de gran interés para aquellos que saben disfrutar de la buena cocina.

Edificios Religiosos

Dentro del patrimonio de la localidad destacan la ermita tardorrománica del Santo Cristo de los Remedios, el Humilladero de Adrada de Haza del siglo XVIII y sobre todo el retablo mayor de la Iglesia parroquial de Adrada de Haza dedicada a Santa Columba del siglo XVI. En este último, las tablas pintadas renacentistas narran la vida de Santa Columba y el proceso pasional de Cristo.


Historia

Los primeros indicios de población aparecen durante las edades del Bronce y del Hierro. Es en este período cuando se construyen los castros en las plataformas rocosas sobre el río. Cerca de este emplazamiento se encuentra el paraje del Torrejón, donde se ven las ruinas de una torre defensiva alto medieval.

Adrada de Haza perteneció a las aldeas de la Comunidad de Villa y Tierra de Aza. Posteriormente pasó a depender de un hospital de Cuenca desde el siglo XII, y desde el siglo XV entra en la órbita del Conde de Miranda.

Rutas Turísticas

Imágenes

Enlaces externos

Adrada de Haza en Wikipedia
Adrada de Haza en Diputación

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