Aguas Cándidas
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Revisión de 09:00 28 feb 2011
| Aguas Cándidas | |
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| Municipio: | Aguas Cándidas |
| Junta administrativa: | Aguas Cándidas |
| Juntas administrativas dependientes: | Río Quintanilla, Quintanaopio |
| Distancia a Burgos: | 60.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º42`58``N,3º30`7``W [Maps] |
| Superficie: | 18.00 Km² |
| Partido judicial: | Briviesca |
| Zona turística: | La Bureba |
Contenido |
Gastronomía
Aunque pequeño, el cordero (lechazo) es el gran protagonista de las mesas. Preparado sólo con agua, sal y aceite, y todo ello al horno de leña harán que el resultado sea inmejorable.
Historia
La Villa, atravesada por el arrollo Vadillo tenía jurisdicción de realengo con regidor pedáneo. Actualmente es la capital del municipio. Su iglesia parroquial es la de San Juan Bautista dependiente de la parroquia de Poza de la Sal en el Arciprestazgo de Oca-Tirón. En las cercanías se conservan las ruinas de una fortaleza llamada Peña Castilviejo.
Imágenes
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