Hurones

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Hurones
Municipio: Hurones
Junta administrativa: Hurones
Juntas administrativas dependientes: Las Mijaradas
Sitio Web: http://www.hurones.es/
Distancia a Burgos: 8.00 Km
Dirección Ayuntamiento: C/ La Fuente, s/n
CP: 09191
Teléfono Ayuntamiento: 947 56 04 30
Coordenadas GPS: 42º24′22″N,3º36′50″W [Maps]
Altitud: 912 m
Superficie: 8.00 Km²
Población (2010): 76 hab
Densidad (2010): 9.16 h/m²
Gentilicio: Huronés/a o Huronense/a
Patrona: Virgen de Nuestra Señora del Rosario
Patrón: Apóstol Santiago el Mayor
Partido judicial: Burgos
Zona turística: Alfoz de Burgos

Contenido

Festividades y Eventos

Gastronomía

Es habitual la comida tradicional castellana, compuesta por cocidos de legumbre, garbanzos, alubias, lentejas… acompañados de carnes asadas y guisadas, regados con buenos vinos y una gran variedad de frutas y postres.

En las fiestas familiares y en celebraciones colectivas las preferencias alimenticias se manifiestan en multitud de platos especializados, compuestos fundamentalmente por:

Como expresión colectiva de amistad y camaradería, durante los últimos años se viene realizando la matanza, en fechas cercanas a la Virgen del Rosario. Los locales de la Asociación Cultural acogen una gran afluencia de comensales. Los contenidos gastronómicos fundamentales están formados por los productos habituales del cerdo: carne, picadillo, asadurilla, morcilla…, acompañados de cocidos de verduras y potajes.

Ciudadanos Ilustres

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Edificios Civiles

Ayuntamiento de Hurones. Centro Social, sede de la Asociación Cultural Santiago Apóstol y de la Asociación Juvenil Atalaya. Consultorio Médico. Casa con escudo heráldico correspondiente a la familia Ruiz-Velasco. Antiguos edificios de usos múltiples que satisfacen las necesidades cultura rural y agrícola, con paredes construidas en espiga.

Edificios Religiosos

Otros Lugares de Interés

Historia

Localidad situados a 11 Km. al noroeste de la ciudad cabecera de la provincia, en la comarca del Alfoz de Burgos y partido judicial de Burgos. Su término es atravesado por el río Hurones, afluente de río Vena por su margen derecha. Este último desemboca en el Río Arlanzón ya en la capital provincial. Mediante una carretera local que sale de Villímar, lindando ya con Burgos y que en esta ciudad castellana llaman la “carretera de Poza”, la población está unida hacia el norte con Poza de la Sal.

En el siglo I a. C. toda el área que hoy día ocupa el pueblo fue conquistada por los romanos. En el paraje de “La Lentejera”, en las inmediaciones del cercano despoblado de Las Mijaradas perteneciente hoy al territorio local hay un yacimiento romano donde se han encontrado monedas y cerámicas El anterior asentamiento parece estar vinculado a la existencia del de una antigua calzada romana llamada vía de Aquitania que cruzaba por el entorno de Las Mijaradas y que unía Astorga con Burgos. El área local estaría entre las ciudades de Deobrígula (Tardajos) y Tritium (Tricio). Siglos más tarde, a finales del IX la aldea se vuelve a repoblar y se construyen castillos y puntos fuertes en relación con la defensa del territorio. Los nombres de La Atalaya y El Castillo que existen en Hurones pueden tener relación con esta etapa histórica. Mientras tanto, Burgos, fundada en 1884 por el conde Diego Porcelos, va creciendo en distintos aspectos económico, político, administrativo, llegando a ser la capital de un alfoz en el que se va a integrar Hurones y Las Mijaradas. Esto va hacer que gran parte de sus terrenos se conviertan con el tiempo propiedades de nobles e instituciones religiosas de la capital, sobre todo de Las Huelgas y del cabildo de la catedral. Por otra parte también resultan beneficiados de las ventajas que concedió Alfonso VI a Burgos y a sus aldeas en el año 1073. Más tarde a mediados del siglo XIV comienza el auge de la burguesía comerciante en ciudades como Burgos. Esto supone la pérdida de importancia de los pequeños pueblos que sobreviven como proveedores de productos agrícolas a la ciudad. Algunos acaban desapareciendo. A finales del siglo XIV Pedro I el Cruel manda elaborar el Becerro de las Behetrías con el fin de delimitar el cobro de impuestos por parte del rey y de los señores. En este documento Hurones figura como behetría, es decir, su jurisdicción es de señorío pero con la facultad por parte de sus habitantes de elegir al señor que quieren tener. Una vez pasada la Edad Media, en el censo de 1591, la localidad aparece como integrada en la cuadrilla de Gamonal. A mediados del siglo XVIII Hurones es nombrada en el catastro del Marqués de la Ensenada que describe las características de sus habitantes y su jurisdicción de realengo. Ya a finales del anterior siglo el Censo de Floridablanca de 1787 trata de Hurones como Lugar, dentro del Alfoz y jurisdicción de Burgos, en el partido de Burgos, que junto con otros catorce formaban una Intendencia entre los años 1785 1833. Su jurisdicción era de realengo con alcalde pedáneo. En cuanto a su patrimonio artístico religioso destaca la iglesia de Santiago Apóstol, en la cual son preponderantes los rasgos románicos de finales del siglo XII visibles en el ábside semicircular de la cabecera y en parte de su nave

De la arquitectura civil hay que señalar los restos de la anteriormente mencionada calzada romana. En la actualidad se puede reconocer un terraplén que era soporte de la calzada y restos del firme de rodadura. En la zona todavía se le denomina Camino de los romanos y desde Villayermo Morquillas coincide con el llamado camino real. El nombre del despoblado de Las Mijaradas puede derivar de los miliarios que indicaban las distancias en esta vía.

Imágenes

Enlaces externos

Hurones en Wikipedia
Hurones en Diputación

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