Poza de la Sal
De WikiBurgos
(Diferencias entre revisiones)
(→Rutas Turísticas) |
(→Gastronomía) |
||
| (7 ediciones intermedias no se muestran.) | |||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
{{FichaLocalidad | {{FichaLocalidad | ||
| nombre = Poza de la Sal | | nombre = Poza de la Sal | ||
| - | | escudo = | + | | escudo = |
| bandera = | | bandera = | ||
| municipio = Poza de la Sal | | municipio = Poza de la Sal | ||
| Línea 25: | Línea 25: | ||
| zonaTuristica = La Bureba | | zonaTuristica = La Bureba | ||
}} | }} | ||
| - | Municipio localidad situados al noreste de la capital provincial, en la mancomunidad Raíces de Castilla, comarca de La Bureba y partido | + | Municipio localidad situados al noreste de la capital provincial, en la mancomunidad Raíces de Castilla, comarca de La Bureba y partido judicial de [[Briviesca]]. |
| - | Su término está a los pies del cerro del Altotero está atravesado por el | + | Su término está a los pies del cerro del Altotero está atravesado por el [[Río Homino]], y su tributario [[Arroyo de Bárecea]], afluente por su margen izquierda. |
Por su territorio pasa la carretea autonómica [[wikipedia:es:BU-502|BU-502]] que comunica la también autonómica [[wikipedia:es:CL-629|CL-629]] ([[Sotopalacios]]-[[wikipedia:es:Vizcaya|Vizcaya]]) a la altura de [[Cernégula]] con la [[wikipedia:es:N-232|N-232]] (Cabañas de Virtus-La Rioja) en [[Cornudilla]]. | Por su territorio pasa la carretea autonómica [[wikipedia:es:BU-502|BU-502]] que comunica la también autonómica [[wikipedia:es:CL-629|CL-629]] ([[Sotopalacios]]-[[wikipedia:es:Vizcaya|Vizcaya]]) a la altura de [[Cernégula]] con la [[wikipedia:es:N-232|N-232]] (Cabañas de Virtus-La Rioja) en [[Cornudilla]]. | ||
| Línea 33: | Línea 33: | ||
[[Poza de la Sal]] es la cabeza del municipio, distante 45 km de la ciudad de [[Burgos]]. | [[Poza de la Sal]] es la cabeza del municipio, distante 45 km de la ciudad de [[Burgos]]. | ||
==Festividades y Eventos== | ==Festividades y Eventos== | ||
| - | Todavía | + | Todavía se sigue celebrando en Poza la '''Fiesta del Desjarrete''' a comienzos del mes de Febrero. En ella los jóvenes de la localidad bailan con espadas alrededor de gallos, gallinas o conejos. Su fin era garantizar la felicidad de los mozos casaderos. |
| - | + | ||
==Gastronomía== | ==Gastronomía== | ||
| - | + | La gastronomía típica de la zona incluye: | |
| + | *'''[[Lechazo]]'''. | ||
| + | *'''[[Morcilla de Burgos]]'''. | ||
| + | *'''[[Queso fresco de Burgos]]'''. | ||
| + | *'''[[Tostones]]'''. | ||
| + | *'''[[Almendras Garrapiñadas]]'''. | ||
| + | |||
==Ciudadanos Ilustres== | ==Ciudadanos Ilustres== | ||
*'''[[Féliz Rodríguez de la Fuente]]'''. Fue un famoso divulgador ambientalista español, pionero en el país en la defensa de la naturaleza, y realizador de documentales para radio y televisión. | *'''[[Féliz Rodríguez de la Fuente]]'''. Fue un famoso divulgador ambientalista español, pionero en el país en la defensa de la naturaleza, y realizador de documentales para radio y televisión. | ||
==Edificios Civiles== | ==Edificios Civiles== | ||
| - | De | + | De su arquitectura de carácter civil hay que señalar las siguientes construcciones: |
| - | *'''Casco | + | *'''Casco antiguo.''' Son características sus calles empedradas y las fachadas realizadas con enmaderado y algunas casas blasonadas (Casa de los Salazar). Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1982. Salinas. Se empiezan a explotar en época romana. Se extraía cavando pozos y galerías a los que se echaba agua, aflorando a la parte superior en forma de muera que se extendía en plataformas de madera y piedra en desnivel repartiéndose a su vez en distintas partes o piezas rectangulares donde se dejaba secar. Todavía pervive el antiguo edificio de la Casa de Administración de las Salinas del siglo XVIII. |
| - | *'''Castillo | + | *'''[[Castillo de Poza de la Sal]]'''. |
*'''Murallas.''' Hoy en día se conservan la puerta alta y la del Conjuradero. | *'''Murallas.''' Hoy en día se conservan la puerta alta y la del Conjuradero. | ||
| - | *'''Plaza nueva.''' Con un templete en la parte central. Desde aquí hay unas | + | *'''Plaza nueva.''' Con un templete en la parte central. Desde aquí hay unas magníficas vistas de La Bureba. |
*'''Lavaderos de Fuente Buena.''' | *'''Lavaderos de Fuente Buena.''' | ||
| + | |||
==Edificios Religiosos== | ==Edificios Religiosos== | ||
| - | De | + | De su patrimonio arquitectónico religioso destacan: |
| - | *'''Iglesia parroquial de San Cosme y San Damián.''' Se levantó en un principio utilizando el estilo gótico, aunque se reforma en épocas | + | *'''Iglesia parroquial de San Cosme y San Damián.''' Se levantó en un principio utilizando el estilo gótico, aunque se reforma en épocas posteriores. Llama la atención su portada barroca de finales del [[wikipedia:es:s XIV|siglo XIV]] principios del [[wikipedia:es:s XV|XV]]. En su interior hay dos retablos platerescos y el central es churrigueresco. Fue declarada [[wikipedia:es:Bien de Interés Cultural|Bien de Interés Cultural]] en [[wikipedia:es:1974|1974]]. Está dentro de Arciprestazgo de Oca-Tirón y de ella dependen diversas iglesias de su entorno. |
*'''Ex convento de San Bernardino.''' | *'''Ex convento de San Bernardino.''' | ||
*'''Ermita de Nuestra Señora de la Pedraja.''' | *'''Ermita de Nuestra Señora de la Pedraja.''' | ||
| Línea 57: | Línea 63: | ||
==Rutas Turísticas== | ==Rutas Turísticas== | ||
De las rutas que tiene esta localidad destacamos: | De las rutas que tiene esta localidad destacamos: | ||
| - | *'''[[Ruta de las Salinas]]'''. | + | *'''[[SL-BU 67. Ruta de las Salinas]]'''. |
*'''[[Ruta de Poza de la Sal a Castil de Lences]]'''. | *'''[[Ruta de Poza de la Sal a Castil de Lences]]'''. | ||
*'''[[Ruta del Norte de la Bureba]]'''. Disfrutaremos de los hermosos paisajes de los Montes Obarenes y Valle de Caderechas y conoceremos en profundidad los grandes conjuntos monumentales de [[Oña]] y [[Poza de la Sal]]. | *'''[[Ruta del Norte de la Bureba]]'''. Disfrutaremos de los hermosos paisajes de los Montes Obarenes y Valle de Caderechas y conoceremos en profundidad los grandes conjuntos monumentales de [[Oña]] y [[Poza de la Sal]]. | ||
| Línea 63: | Línea 69: | ||
*'''[[Rutas por Oña]]'''. | *'''[[Rutas por Oña]]'''. | ||
*'''[[Páramo de Masa]]'''. | *'''[[Páramo de Masa]]'''. | ||
| - | *'''[[PR- | + | *'''[[PR-BU 15. Raíces de Castilla]]'''. |
| + | *'''[[Ruta de Poza de la Sal a Oña]]'''. | ||
| + | *'''[[Ruta de Oña a Frias]]'''. | ||
| + | *'''[[PR-BU 68. Camino de los Molinos]]'''. | ||
| + | *'''[[Ruta de las Merindades en moto]]'''. | ||
==Historia== | ==Historia== | ||
| - | Los primeros documentos en los que sale nombrada la palabra Poza tratan de ''Salionca'', poblado autrigón enclavado dentro de lo que actualmente es el diapiro salino, concretamente en El Castellar. | + | Los primeros documentos en los que sale nombrada la palabra Poza tratan de ''Salionca'', poblado autrigón enclavado dentro de lo que actualmente es el diapiro salino, concretamente en El Castellar. |
| - | Más adelante, los romanos bajaron el emplazamiento del pueblo a las orillas del ''río Homino'' y fundaron ''Flavia Augusta'' en el [[wikipedia:es:s I|siglo I d. de C.]]. Por otra parte empezaron a explotar sus yacimientos salinos. Las muestras arqueológicas de este periodo son muy significativas: restos de calzadas, esculturas monumentales de un conjunto de estelas funerarias con forma de oikos representando casas. | + | Más adelante, los romanos bajaron el emplazamiento del pueblo a las orillas del ''río Homino'' y fundaron ''Flavia Augusta'' en el [[wikipedia:es:s I|siglo I d. de C.]]. Por otra parte empezaron a explotar sus yacimientos salinos. Las muestras arqueológicas de este periodo son muy significativas: restos de calzadas, esculturas monumentales de un conjunto de estelas funerarias con forma de oikos representando casas. |
Antes de la [[wikipedia:es:Edad Media|Edad Media]], la localidad dependía del [[wikipedia:es:Reino de Navarra|reino de Navarra]] durante un periodo de tiempo y en 1298 Fernando IV concede todo este territorio al noble Juan Rodríguez de Rojas. El [[wikipedia:es:s XIX|siglo XIX]], cuando cae el [[wikipedia:es:Antiguo Régimen|Antiguo Régimen]] forma municipio independiente dentro del partido de [[Briviesca]]. | Antes de la [[wikipedia:es:Edad Media|Edad Media]], la localidad dependía del [[wikipedia:es:Reino de Navarra|reino de Navarra]] durante un periodo de tiempo y en 1298 Fernando IV concede todo este territorio al noble Juan Rodríguez de Rojas. El [[wikipedia:es:s XIX|siglo XIX]], cuando cae el [[wikipedia:es:Antiguo Régimen|Antiguo Régimen]] forma municipio independiente dentro del partido de [[Briviesca]]. | ||
| Línea 76: | Línea 86: | ||
<gallery> | <gallery> | ||
| - | Archivo:poza_de_la_sal01.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal01.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal02.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal02.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal03.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal03.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal04.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal04.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal05.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal05.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal06.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal06.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal07.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal07.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal08.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal08.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal09.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal09.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal10.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal10.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal11.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal11.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal12.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal12.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal13.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal13.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal14.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal14.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal15.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal15.jpg |
| - | Archivo:poza_de_la_sal16.jpg | + | Archivo:poza_de_la_sal16.jpg |
</gallery> | </gallery> | ||
Última versión de 10:15 21 mar 2013
| Poza de la Sal | |
|---|---|
| Municipio: | Poza de la Sal |
| Junta administrativa: | Poza de la Sal |
| Juntas administrativas dependientes: | Lences de Bureba, Castil de Lences |
| Sitio Web: | http://pozadelasal.burgos.es/ |
| Distancia a Burgos: | 44.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º39′56″N,3º30′4″W [Maps] |
| Superficie: | 88.00 Km² |
| Partido judicial: | Briviesca |
| Zona turística: | La Bureba |
Municipio localidad situados al noreste de la capital provincial, en la mancomunidad Raíces de Castilla, comarca de La Bureba y partido judicial de Briviesca.
Su término está a los pies del cerro del Altotero está atravesado por el Río Homino, y su tributario Arroyo de Bárecea, afluente por su margen izquierda.
Por su territorio pasa la carretea autonómica BU-502 que comunica la también autonómica CL-629 (Sotopalacios-Vizcaya) a la altura de Cernégula con la N-232 (Cabañas de Virtus-La Rioja) en Cornudilla.
Poza de la Sal es la cabeza del municipio, distante 45 km de la ciudad de Burgos.
Contenido |
Festividades y Eventos
Todavía se sigue celebrando en Poza la Fiesta del Desjarrete a comienzos del mes de Febrero. En ella los jóvenes de la localidad bailan con espadas alrededor de gallos, gallinas o conejos. Su fin era garantizar la felicidad de los mozos casaderos.
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Ciudadanos Ilustres
- Féliz Rodríguez de la Fuente. Fue un famoso divulgador ambientalista español, pionero en el país en la defensa de la naturaleza, y realizador de documentales para radio y televisión.
Edificios Civiles
De su arquitectura de carácter civil hay que señalar las siguientes construcciones:
- Casco antiguo. Son características sus calles empedradas y las fachadas realizadas con enmaderado y algunas casas blasonadas (Casa de los Salazar). Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1982. Salinas. Se empiezan a explotar en época romana. Se extraía cavando pozos y galerías a los que se echaba agua, aflorando a la parte superior en forma de muera que se extendía en plataformas de madera y piedra en desnivel repartiéndose a su vez en distintas partes o piezas rectangulares donde se dejaba secar. Todavía pervive el antiguo edificio de la Casa de Administración de las Salinas del siglo XVIII.
- Castillo de Poza de la Sal.
- Murallas. Hoy en día se conservan la puerta alta y la del Conjuradero.
- Plaza nueva. Con un templete en la parte central. Desde aquí hay unas magníficas vistas de La Bureba.
- Lavaderos de Fuente Buena.
Edificios Religiosos
De su patrimonio arquitectónico religioso destacan:
- Iglesia parroquial de San Cosme y San Damián. Se levantó en un principio utilizando el estilo gótico, aunque se reforma en épocas posteriores. Llama la atención su portada barroca de finales del siglo XIV principios del XV. En su interior hay dos retablos platerescos y el central es churrigueresco. Fue declarada Bien de Interés Cultural en 1974. Está dentro de Arciprestazgo de Oca-Tirón y de ella dependen diversas iglesias de su entorno.
- Ex convento de San Bernardino.
- Ermita de Nuestra Señora de la Pedraja.
Rutas Turísticas
De las rutas que tiene esta localidad destacamos:
- SL-BU 67. Ruta de las Salinas.
- Ruta de Poza de la Sal a Castil de Lences.
- Ruta del Norte de la Bureba. Disfrutaremos de los hermosos paisajes de los Montes Obarenes y Valle de Caderechas y conoceremos en profundidad los grandes conjuntos monumentales de Oña y Poza de la Sal.
- Valle de Caderechas. En este privilegiado espacio natural conviven armoniosamente bosques, campos de frutales, pequeños pueblos y estrechos valles.
- Rutas por Oña.
- Páramo de Masa.
- PR-BU 15. Raíces de Castilla.
- Ruta de Poza de la Sal a Oña.
- Ruta de Oña a Frias.
- PR-BU 68. Camino de los Molinos.
- Ruta de las Merindades en moto.
Historia
Los primeros documentos en los que sale nombrada la palabra Poza tratan de Salionca, poblado autrigón enclavado dentro de lo que actualmente es el diapiro salino, concretamente en El Castellar.
Más adelante, los romanos bajaron el emplazamiento del pueblo a las orillas del río Homino y fundaron Flavia Augusta en el siglo I d. de C.. Por otra parte empezaron a explotar sus yacimientos salinos. Las muestras arqueológicas de este periodo son muy significativas: restos de calzadas, esculturas monumentales de un conjunto de estelas funerarias con forma de oikos representando casas.
Antes de la Edad Media, la localidad dependía del reino de Navarra durante un periodo de tiempo y en 1298 Fernando IV concede todo este territorio al noble Juan Rodríguez de Rojas. El siglo XIX, cuando cae el Antiguo Régimen forma municipio independiente dentro del partido de Briviesca.
Imágenes
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
