Poza de la Sal

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==Gastronomía==
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*'''[[Lechazo]]'''.  
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*'''[[Morcilla de Burgos]]'''.
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==Ciudadanos Ilustres==
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*'''[[Féliz Rodríguez de la Fuente]]'''. Fue un famoso divulgador ambientalista español, pionero en el país en la defensa de la naturaleza, y realizador de documentales para radio y televisión.
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*'''Casco antiguo.''' Son características sus calles empedradas y las fachadas realizadas con enmaderado y algunas casas blasonadas (Casa de los Salazar). Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1982. Salinas. Se empiezan a explotar en época romana. Se extraía cavando pozos y galerías a los que se echaba agua, aflorando a la parte superior en forma de muera que se extendía en plataformas de madera y piedra en desnivel repartiéndose a su vez en distintas partes o piezas rectangulares donde se dejaba secar. Todavía pervive el antiguo edificio de la Casa de Administración de las Salinas del siglo XVIII.                
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*'''[[Castillo de Poza de la Sal]]'''.  
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*'''Murallas.''' Hoy en día se conservan la puerta alta y la del Conjuradero.
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*'''Plaza nueva.''' Con un templete en la parte central. Desde aquí hay unas magníficas vistas de La Bureba.
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*'''Lavaderos de Fuente Buena.'''
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*'''Iglesia parroquial de San Cosme y San Damián.''' Se levantó en un principio utilizando el estilo gótico, aunque se reforma en épocas posteriores. Llama la atención su portada barroca de finales del [[wikipedia:es:s XIV|siglo XIV]] principios del [[wikipedia:es:s XV|XV]]. En su interior hay dos retablos platerescos y el central es churrigueresco. Fue declarada [[wikipedia:es:Bien de Interés Cultural|Bien de Interés Cultural]] en [[wikipedia:es:1974|1974]]. Está dentro de Arciprestazgo de Oca-Tirón y de ella dependen diversas iglesias de su entorno. 
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==Rutas Turísticas==
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De las rutas que tiene esta localidad destacamos:
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*'''[[SL-BU 67. Ruta de las Salinas]]'''.
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*'''[[Ruta de Poza de la Sal a Castil de Lences]]'''.
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*'''[[Ruta del Norte de la Bureba]]'''. Disfrutaremos de los hermosos paisajes de los Montes Obarenes y Valle de Caderechas y conoceremos en profundidad los grandes conjuntos monumentales de [[Oña]] y [[Poza de la Sal]].
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*'''[[Valle de Caderechas]]'''. En este privilegiado espacio natural conviven armoniosamente bosques, campos de frutales, pequeños pueblos y estrechos valles.
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*'''[[Rutas por Oña]]'''.
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*'''[[Páramo de Masa]]'''.
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*'''[[PR-BU 15. Raíces de Castilla]]'''.
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*'''[[Ruta de Poza de la Sal a Oña]]'''.
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*'''[[Ruta de Oña a Frias]]'''.
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*'''[[PR-BU 68. Camino de los Molinos]]'''.
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*'''[[Ruta de las Merindades en moto]]'''.
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==Historia==
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Los primeros documentos en los que sale nombrada la palabra Poza tratan de ''Salionca'', poblado autrigón enclavado dentro de lo que actualmente es el diapiro salino, concretamente en El Castellar.   
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Más adelante, los romanos bajaron el emplazamiento del pueblo a las orillas del ''río Homino'' y fundaron ''Flavia Augusta'' en el [[wikipedia:es:s I|siglo I d. de C.]]. Por otra parte empezaron a explotar sus yacimientos salinos. Las muestras arqueológicas de este periodo son muy significativas: restos de calzadas, esculturas monumentales de un conjunto de estelas funerarias con forma de oikos representando casas.         
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Antes de la [[wikipedia:es:Edad Media|Edad Media]], la localidad dependía del [[wikipedia:es:Reino de Navarra|reino de Navarra]] durante un periodo de tiempo y en 1298 Fernando IV concede todo este territorio al noble Juan Rodríguez de Rojas. El [[wikipedia:es:s XIX|siglo XIX]], cuando cae el [[wikipedia:es:Antiguo Régimen|Antiguo Régimen]] forma municipio independiente dentro del partido de [[Briviesca]].
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[http://www.burgos.es/node/936/view Poza de la Sal en Diputación]

Última versión de 10:15 21 mar 2013

Poza de la Sal
Municipio: Poza de la Sal
Junta administrativa: Poza de la Sal
Juntas administrativas dependientes: Lences de Bureba, Castil de Lences
Sitio Web: http://pozadelasal.burgos.es/
Distancia a Burgos: 44.00 Km
Coordenadas GPS: 42º39′56″N,3º30′4″W [Maps]
Superficie: 88.00 Km²
Partido judicial: Briviesca
Zona turística: La Bureba

Municipio localidad situados al noreste de la capital provincial, en la mancomunidad Raíces de Castilla, comarca de La Bureba y partido judicial de Briviesca.

Su término está a los pies del cerro del Altotero está atravesado por el Río Homino, y su tributario Arroyo de Bárecea, afluente por su margen izquierda.

Por su territorio pasa la carretea autonómica BU-502 que comunica la también autonómica CL-629 (Sotopalacios-Vizcaya) a la altura de Cernégula con la N-232 (Cabañas de Virtus-La Rioja) en Cornudilla.

Poza de la Sal es la cabeza del municipio, distante 45 km de la ciudad de Burgos.

Contenido

Festividades y Eventos

Todavía se sigue celebrando en Poza la Fiesta del Desjarrete a comienzos del mes de Febrero. En ella los jóvenes de la localidad bailan con espadas alrededor de gallos, gallinas o conejos. Su fin era garantizar la felicidad de los mozos casaderos.

Gastronomía

La gastronomía típica de la zona incluye:

Ciudadanos Ilustres

Edificios Civiles

De su arquitectura de carácter civil hay que señalar las siguientes construcciones:

Edificios Religiosos

De su patrimonio arquitectónico religioso destacan:

Rutas Turísticas

De las rutas que tiene esta localidad destacamos:

Historia

Los primeros documentos en los que sale nombrada la palabra Poza tratan de Salionca, poblado autrigón enclavado dentro de lo que actualmente es el diapiro salino, concretamente en El Castellar.

Más adelante, los romanos bajaron el emplazamiento del pueblo a las orillas del río Homino y fundaron Flavia Augusta en el siglo I d. de C.. Por otra parte empezaron a explotar sus yacimientos salinos. Las muestras arqueológicas de este periodo son muy significativas: restos de calzadas, esculturas monumentales de un conjunto de estelas funerarias con forma de oikos representando casas.

Antes de la Edad Media, la localidad dependía del reino de Navarra durante un periodo de tiempo y en 1298 Fernando IV concede todo este territorio al noble Juan Rodríguez de Rojas. El siglo XIX, cuando cae el Antiguo Régimen forma municipio independiente dentro del partido de Briviesca.

Imágenes

Enlaces externos

Poza de la Sal en Wikipedia
Poza de la Sal en Diputación

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