Valderias
De WikiBurgos
(Importing text file) |
(Importing text file) |
||
| Línea 22: | Línea 22: | ||
| pJudicial = Villarcayo | | pJudicial = Villarcayo | ||
| zonaTuristica = Las Merindades | | zonaTuristica = Las Merindades | ||
| - | }} | + | }}<!-- Borra esta línea para añadir Festividades y Eventos |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Festividades y Eventos== | ==Festividades y Eventos== | ||
| - | Borra esta línea para añadir Festividades y Eventos | + | Borra esta línea para añadir Festividades y Eventos --> |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Gastronomía== | ==Gastronomía== | ||
| Línea 41: | Línea 34: | ||
Como acompañamiento a los platos castellanos, el buen vino cosechero de la Ribera del Arlanza, elaborado en Castrillo-Solarana. Se trata de vinos jóvenes, rosados y tintos con buenos aromas frutales. | Como acompañamiento a los platos castellanos, el buen vino cosechero de la Ribera del Arlanza, elaborado en Castrillo-Solarana. Se trata de vinos jóvenes, rosados y tintos con buenos aromas frutales. | ||
| - | + | <!-- Borra esta línea para añadir Ciudadanos Ilustres | |
| - | + | ||
| - | + | ||
==Ciudadanos Ilustres== | ==Ciudadanos Ilustres== | ||
| - | Borra esta línea para añadir Ciudadanos Ilustres | + | Borra esta línea para añadir Ciudadanos Ilustres --> |
| - | + | <!-- Borra esta línea para añadir Edificios Civiles | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Edificios Civiles== | ==Edificios Civiles== | ||
| - | Borra esta línea para añadir Edificios Civiles | + | Borra esta línea para añadir Edificios Civiles --> |
| - | + | <!-- Borra esta línea para añadir Edificios Religioso | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Edificios Religiosos== | ==Edificios Religiosos== | ||
| - | Borra esta línea para añadir Edificios Religioso | + | Borra esta línea para añadir Edificios Religioso --> |
| - | + | <!-- Borra esta línea para añadir Otros Lugares de Interés | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Otros Lugares de Interés== | ==Otros Lugares de Interés== | ||
| - | Borra esta línea para añadir Otros Lugares de Interés | + | Borra esta línea para añadir Otros Lugares de Interés --> |
| - | + | ||
| - | + | ||
==Historia== | ==Historia== | ||
| - | Entidad lindante con el Valle de Valderrible, perteneció al Bastón de Laredo, jurisdicción se señorío ejercida por el Marqués de Aguilar, quien nombraba a su regidor pedáneo. A la caída del Antiguo Régimen queda agregado al Ayuntamiento constitucional de Alfoz de Bricia, en el partido de Sedano en la región de Castilla la Vieja. | + | Entidad lindante con el Valle de Valderrible, perteneció al Bastón de Laredo, jurisdicción se señorío ejercida por el Marqués de Aguilar, quien nombraba a su regidor pedáneo. A la caída del Antiguo Régimen queda agregado al Ayuntamiento constitucional de Alfoz de Bricia, en el partido de Sedano en la región de Castilla la Vieja. |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
==Imágenes== | ==Imágenes== | ||
| Línea 91: | Línea 68: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| - | |||
| - | |||
==Enlaces externos== | ==Enlaces externos== | ||
[http://es.wikipedia.org/wiki/valderias Valderias en Wikipedia] <br/> | [http://es.wikipedia.org/wiki/valderias Valderias en Wikipedia] <br/> | ||
[http://www.burgos.es/node/306/view Valderias en Diputación] | [http://www.burgos.es/node/306/view Valderias en Diputación] | ||
Revisión de 11:36 8 feb 2011
| Valderias | |
|---|---|
| Municipio: | Alfoz de Bricia |
| Junta administrativa: | Valderias |
| Distancia a Burgos: | 70.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 42º51`44``N,3º53`53``W [Maps] |
| Partido judicial: | Villarcayo |
| Zona turística: | Las Merindades |
Contenido |
Gastronomía
Como ocurre en toda la provincia Burgalesa, la gastronomía lermeña es rica en carnes. Destacan por ser un plato exquisito, los lechazos y corderos asados de oveja churra, que en Lerma tienen especial relevancia, gracias a los finos pastos de la Vega del Arlanza y al calor del tradicional horno de leña, que hacen de estas carnes un plato muy sabroso. También se cocinan con esmero las chuletillas, cabecillas, callos y patitas. En temporada la caza es otro atractivo culinario, sobre todo los platos de caza menor, codornices perdices, liebres y conejos. Hay que reseñar también los productos cárnicos elaborados a partir de la matanza del cerdo (morcillas, chorizos, lomos, jamones, salchichas, picadillos, etc...). Otros platos típicos son los cocidos castellanos, la olla podrida, las lentejas medievales y las sopas de ajo.
Entre los artículos de repostería , no se debe dejar de probar el arroz con leche , las cuajadas, sobre todo, los quesos de oveja. Además, destacan las típicas pastas "Emes", rosas de San Blas, mostachones y toda gama de pasteles y tartas realizadas por las monjas Clarisas. Como acompañamiento a los platos castellanos, el buen vino cosechero de la Ribera del Arlanza, elaborado en Castrillo-Solarana. Se trata de vinos jóvenes, rosados y tintos con buenos aromas frutales.
Historia
Entidad lindante con el Valle de Valderrible, perteneció al Bastón de Laredo, jurisdicción se señorío ejercida por el Marqués de Aguilar, quien nombraba a su regidor pedáneo. A la caída del Antiguo Régimen queda agregado al Ayuntamiento constitucional de Alfoz de Bricia, en el partido de Sedano en la región de Castilla la Vieja.
Imágenes
 |
 |
 |
 |
 |
 |
