Arroz con leche

Preparación

1. Hervir el arroz con 1/2 litro de agua, 5 minutos.

2. Escurrir y reservar.

3. Hervir la leche con la canela en rama y la cascara del limón.

4. Añadir el arrozy dejar cocer durante 25 minutos.

5. 5 minutos antes de terminar la cocción, agregar el azúcar.

6. Remover sin parar.

7. Verter en una fuente y espolvorear con canela en polvo.