Hortigüela

{{FichaLocalidad
| nombre = Hortigüela
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| municipio = Hortigüela
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| juntaAd = Hortigüela
| sitioweb = http://www.hortiguela.es
| distanciaburgos = 41.00
| cp = 09640
| gps = 42º4′5″N,3º25′32″W
| nombregps = hortiguela
| altitud = 940
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| poblacion = 102
| anio_poblacion = 2009
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| gentilicio = Hortigüeleño [Morugo (apodo)]
| patrona = Nuestra Señora de la Asunción
| patron = San Roque
| pJudicial = Salas
| zonaTuristica = Arlanza
}}
==Festividades y Eventos==

====Fiestas Mayores: Asunción de la Virgen y a San Roque====
15 y 16 de agosto.

====Virgen del Carmen====
16 de julio.
====Romería a San Millán====
23 de agosto.
====Fiesta de las marzas====
Víspera del 1 de marzo.
Como fiestas profanas la más destacada es la que proclama la llegada de la primavera que se practica el último día de febrero y que se acompaña con cantos populares (Las Marzas).
====Carnavales====
La [[Carne de vacuno|vaca]] merina. Domingo de carnaval.
====Procesión del encuentro: Semana Santa====
La fiesta de la Pascua de Resurrección también se celebra con cantos de exaltación pascual, en la procesión del encuentro.
====Cocido de [[Alubias de Ibeas|alubias]] rojas====

====[[Morcilla de Burgos]]====
====[[Chorizo|chorizo]] y chumarro de [[Cerdo|cerdo]]====

====Setas y [[Caracoles|caracoles]]====

====[[Cangrejos|cangrejos]]====

====Caldereta y asado de [[Lechazo|Cordero lechal]]====
====[[Sopas de ajo]]====
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==Ciudadanos Ilustres==
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==Edificios Civiles==
====Fuente romana====

====Casa consistorial====
====Centro cívico sociocultural====
====Dispensario médico====
====Otros edificios de uso municipal====
* Potro
* Lavadero
* Almacén

==Edificios Religiosos==
====Monasterio de San Pedro de Arlanza====

El monasterio de San Pedro de Arlanza (Hortigüela, provincia de Burgos) fue fundado por Gonzalo Fernández, padre de Fernán González en el año 912. Está considerado como la "Cuna de Castilla" y uno de los cenobios más impresionantes que tuvo la Castilla condal.

Quiso Fernán González ser enterrado con su esposa Sancha en este lugar y aquí han permanecido sus restos desde que falleciera en 970 hasta que, tras la desamortización eclesiástica de Mendizábal y el consiguiente abandono de las dependencias monacales, fuera necesario en 1841 trasladar los sarcófagos a la Colegiata de la vecina población de Covarrubias.

La iglesia, comenzada en el año 1080 y hoy en ruinas, tenía tres naves y tres ábsides a la cabecera, por lo menos en el primer planteamiento románico. En el gótico hubo modificaciones que cambiaron el aspecto general del templo, aunque se conservaron algunos capiteles del siglo XI. Entre los restos de la monumental iglesia destacan los tres ábsides semicirculares, con amplios presbiterios. También se conserva la torre, levantada a finales del siglo XII, así como parte del claustro, la sala capitular y el óculo de doble abocinamiento en la parte superior del hastial del imafronte. Existe asimismo, la portada de la iglesia que fue trasladada al Museo Arqueológico Nacional en 1895. No es ésta la única pieza patrimonial de que ha sido despojado el monasterio: también, como se ha dicho, del sepulcro de los condes de Castilla Fernán González y Sancha, de otro sepulcro románico de gran belleza que la tradición dice haber pertenecido a Mudarra y que puede verse en la catedral de Burgos, de valiosos frescos que se exhiben en el Museo Metropolitano de Nueva York y en el Museo Nacional de Arte de Cataluña, y de otras obras de arte de prolija relación.
====Iglesia parroquial de Nuestra Señora de la Asunción====

La iglesia parroquial es la de la Asunción y es de fábrica gótica, edificio de una sola nave, de dos tramos y un ábside cuadrangular, la bóveda es de crucería con formas góticas, teniendo una nave lateral a modo de crucero, pero solo en uno de los lados, de los siglos XVI al  XVIII, señalándose el final en  1724. No tiene otra nave lateral en el crucero, probablemente por falta de espacio para su construcción por el lado norte, por lo que suelen llamarle “la manca”. Por encima de la nave transversal sur tiene una construcción que forma la sacristía y en el lado opuesto otra, que es el baptisterio. La torre es el siglo XVI y adosada por el exterior hay una escalera de acceso al campanario, llamada de caracol, con escalones de piedra de una sola pieza y de gran belleza.

Tiene una pila bautismal de finales del siglo XII, según unos, y del siglo XIII, según otros,  dos retablos barrocos, uno de primera época y otro más tardío. El retablo de la nave mayor fue dorado en 1677. Tiene dos cuerpos con cinco calles cada uno y un ático. Este retablo debió estar previamente en otro lugar pues fue necesario romper algunos nervios de la bóveda para adaptarle y probablemente viniera de San Pedro de Arlanza. Tiene también varias tallas, el crucificado del ático y dos tallas más son retos de un calvario del siglo XV, la talla de la Patrona es gótica al igual que la de un obispo, una talla de la Inmaculada, de fecha más tardía y otras tallas barrocas como la de San Sebastián. Son también barrocas las pinturas de San Pedro y San Pablo. La hornacina para exponer la custodia es claramente barroca. En la capilla del brazo lateral sur hay dos retablos, el más notable está dedicado a la Virgen del Rosario, consta de un cuerpo sobre base, con tres calles, de estilo rococó, es decir de mediados del siglo XVIII.

Tiene unas tallas de santos dominicos de la época y la imagen central de la virgen sedente con el niño del XVI o XVII. También tiene una talla dedicada a San Lorenzo. A los pies de esta capilla hay otro retablo, que ocupó antaño el lateral de la nave central, justo frente a la nave sur y que representa en un cuerpo con tres calles a San Miguel Arcángel y en los laterales San Antón y hoy San Millán, que fue bajado de la ermita por razones de seguridad, si bien estuvo San Sebastián, ahora recolocado en el retablo de la nave central. Tallas y retablo son del final del XVI o del XVII Tiene también una cruz procesional, labrada en plata, con abundante filigrana del siglo XVI. Así mismo hay que destacar que la iglesia tuvo 4 campanas, dos vendidas para sufragar gastos de la Iglesia, que si bien rotas tenían un gran valor histórico y otras dos conservadas perfectamente. Estas últimas del siglo XVIII, aquellas eran del XVII, al menos una,  y fueron traídas de San Pedro de Arlanza, según reza la inscripción.
====Ermita de San Millán====
De estilo románico-visigodo.
====Ermita de San Roque====
Del siglo XVIII.
====Ruinas de la ermita de San Millán====
Del siglo XI.
==Otros Lugares de Interés==
====Sabinares del Arlanza====
====Fuente Azul====
Se puede practicar la espeleología subacuática.
====El Torlón====
Zona de acampada.
====El valle del Arlanza====
====Rutas turísticas====
Por el monte y caminos de concentración.

==Historia==

Municipio  localidad situados al sudeste de la provincia, distante 40 km de la  ciudad de Burgos, en la comarca de la Sierra de la Demanda y partido  judicial de Salas de los Infantes. Su término está atravesado por  el río Arlanza y por su afluente por la margen derecha el río  Valparaiso procedente este último de Tañabueyes. La localidad está  enclavada en las estribaciones de las sierras de las Mamblas y del  Gayubar. Por su territorio pasa la carretera N-234 que une Sarracín  (a 8 Km. de Burgos) con tierras sorianas. Por una parte, desde la  población parte la carretera autonómica BU-905 con dirección a  Covarrubias.

El origen del nombre de Hortigüela es un tanto ambiguo, parece proceder o bien de las huertas que rodean el pueblo, o de las Ortigas que crecen en algunos lugares. 

Históricamente,  la zona está ocupada desde época prehistórica. Así lo demuestran  los restos encontrados en las cuevas situadas en las inmediaciones  del pueblo. Esta forma en la cueva Millán y en la de la Ermita se ha  encontrado una serie de útiles y líticos, la mayoría raederas  talladas en silex del Musteriense (Paleolítico Medio) que prueban su  ocupación por homo  sapiens nearderthalensis  hace 37500 años, durante el Pleistoceno Superior. Más tarde,  durante el periodo romano se realizó una calzada romana que seguía  el curso del río Arlanza y los primeros momentos de la Edad Media  multitud de anacoretas habitaron las numerosas cuevas y oquedades de  los alrededores. Posteriormente, a principios del siglo X algún  familiar de Fernán González fundó el monasterio de San Pedro de  Arlanza y más adelante sus sucesores, ya reyes de Castilla, y sobre  todo Fernando I, fueron concediendo más tierras y privilegios al  señorío de Arlanza.

Ya en el s. XX, a mediados del siglo, se inició la extracción minera de cobre, junto al río Valparaiso, que aunque pobre, dio sustento a algunas familias.

Por  otro lado, la mayor parte del territorio de Hortigüela entra dentro  del espacio protegido Parque Natural Sabinares del Arlanza y el 83%  está declarado ZEPA (Zona Especial de Protección de Aves)  predominando las especies de buitre leonado y alimoche. 

==Imágenes==


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==Enlaces externos==
[http://es.wikipedia.org/wiki/hortiguela Hortigüela en Wikipedia] <br/>
[http://www.burgos.es/node/610/view Hortigüela en Diputación]