Roa de Duero

{{FichaLocalidad
| nombre = Roa de Duero
| escudo = Roa-e.gif
| bandera = Roa-b.gif
| municipio = Roa de Duero
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| juntaAd = Roa de Duero
| sitioweb = http://www.roadeduero.es/
| distanciaburgos = 85
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| cp = 09300
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| gps = 41º41′50″N,3º55′41″W
| nombregps = roa_de_duero
| altitud = 820
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| poblacion = 2495
| anio_poblacion = 2010
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| gentilicio = Raudense
| patrona = Virgen de la Vega
| patron = San Roque
| pJudicial = Aranda
| zonaTuristica = Ribera del Duero
}}
==Festividades y Eventos==
===Fiestas de San Roque y de Ntra. Señora de la Asunción===
Fiestas taurinas muy renombradas, sobre todo por sus antiquísimos encierros del 15 al 18 de Agosto a las 9 de la mañana. Cita para reponer fuerzas con las [[Sopas de ajo|sopas de ajo]], brindadas por las Amas de Casa una hora entes de los encierros. Suelta de vaquillas dos veces al día. Tardes de toros en la plaza de la villa. Becerrada de Peñas el último día. Verbenas, pasacalles y actividades para todo tipo de públicos.
===Las romerías a la [[Virgen de la Vega]]===
Jornada para disfrutar al aire libre, en el pinar milenario en el que se encuentra ubicada el ermita dedicada a la Virgen. 
La romería en honor a nuestra patrona, la Virgen de la Vega, se celebra dos veces al año. La primera, el segundo domingo de mayo, la más solemne y concurrida, con misa cantada y elogioso sermón por la mañana, y rosario y procesión por la tarde. La segunda es el 8 de septiembre; previamente el día 31 de agosto, por la tarde, se sube a la Virgen desde su ermita, en típica y solemne procesión, cantando el rosario, mientras las antorchas y hogueras de los fieles iluminan su paso. Es típico de la zona bailar a nuestros patrones, tradición que se conserva en la mayoría de los pueblos de la comarca de Roa. Como algo especial diremos que, en lugar de danzar por el pueblo, como es tradición en muchas de las localidades aledañas, se baila dentro de la ermita. Durante la procesión las madres sientan a los niños en la carroza de la Virgen, como simbólica ofrenda. Actualmente la imagen de la Virgen de la Vega es muy venerada y algunas de nuestras jóvenes regalan a la Virgen sus vestidos de novias con los que se elaboran los manos de Su imagen. Las fiestas del patrón San Roque, que tuvo siempre floreciente cofrafía, se celebran en agosto junto con las de Nuestra Señora de la Asunción. El día 14 se inician las fiestas con una procesión en la que el Santo es acompañado hasta la villa, por las Autoridades, Reina, Damas de Honor y Peñas. Días después retorna el Santo en procesión a su ermita. Durante estas fiestas patronales hay gran tradición de encierros acompañados de [Sopas de ajo|sopas de ajo]], plato típico castellano donde las haya. Vebenas, fuegos artificiales y espectáculos taurinos completan el programa de festejos. En la localidad existen numerosas confradías que organizan los festejos y cultos a sus santos protectores.  
===Semana Santa===
Semana Santa tradicional castellana. Las procesiones comienzan el Domingo de Ramos. Aunque es atípica, La Procesión del Viernes considerada también la más emotiva, llamada Procesión del Silencio, este silencio que, como peculiaridad, es roto cantando todo el pueblo “Los Sayones”, cantar que relata la pasión y muerte de Jesús, atribuido a [[wikipedia:es:Lope de Vega|Lope de Vega]] en el s.XVI.
No nos podemos olvidar en estos días de los postres caseros como las torrijas o las bolillas y la limonada, bebida que te ofrecerán en todos los sitios. Al igual que el antiquísimo juego de azar de “las chapas”.  
Se trata de una Semana Santa solemne y austera, como caracteriza a la tradición castellana. Las procesiones comienzan con la de Domingo de Ramos en la que la procesión de “La Borriquilla” se realiza desde San Esteban hasta la Ex Colegiata por el paseo de El Espolón. En Miércoles Santo nos encontramos con el Paso de la Cruz, en el que se representan las tres caídas que sufrió Jesucristo.
Jueves Santo con la Procesión de los Pasos desde la iglesia de San Esteban hasta la Ex Colegiata. En dicha procesión se cantarán los “Sayones”, canción que relata la pasión y muerte de Jesús, en la que participa todo el pueblo interpretando el cantar cuyo origen se sitúa en el s. XVI y está atribuido a Lope de Vega. Pero es sin duda la procesión del Viernes Santo la más solemne y emotiva, llamada “Procesión del Silencio”. Los pasos salen de la Ex Colegiata. En nuestra localidad se rompe el silencio cantando de nuevo los “Sayones”.
Tradición en el pueblo son los postres caseros como las torrijas o las bolillas y la bebida típica que es la limonada. Otra tradición antiquísima es el juego de “las Chapas” que consiste en reunirse en un lugar público  amigos y peñas para “apostar” dejando su suerte a cara o cruz.
===Fiesta de la Matanza===
Recientemente se ha apostado por recuperar una tradición casi olvidada en la actualidad, la Fiesta de la Matanza. Este ritual que se realiza desde tiempos inmemoriales se presenta cada febrero como una cita popular en la que se lleva a cabo una exhibición por parte de un matarife, para después degustar una comida popular basada en los productos del [[Cerdo|cerdo]].

==Gastronomía==
===[[Lechazo asado al estilo de Aranda|Cordero asado]]===
Del cordero lechal se degustan otros platos como las [[chuletillas asadas en sarmiento]].

===Quesos semicurados y curados de oveja===
===[[Cangrejos|Cangrejo]] de río===
El [[:wikipedia:es:duero|río Duero]] es un hábitat idóneo para el [[Cangrejos|cangrejo]] de río.
===Bacalao al "Estilo Taberna"===
Elaborado a la lumbre en cazuela de barro. Esta receta se degusta generalmente en invierno y sobre todo en Semana Santa.
===[[Torta de aceite]]===
===Postres caseros típicos===
=====[[Empiñonados]] y llemas=====
=====Bolillas=====
=====Pastas=====
==Ciudadanos Ilustres==
*[[Juan Martín Díez]] "el Empecinado"'''. Famoso guerrillero que luchó por la liberación del pueblo de la opresión francesa durante la [[:wikipedia:es:guerra de la independencia española|guerra de la independencia]].
Fue ajusticiado y ahorcado en la Plaza Mayor.
*'''[[Cardenal Cisneros]]'''. Regente de [[:wikipedia:es:España|España]] fallecido en [[:wikipedia:es:1517|1517]] en el palacio de los [[:wikipedia:es:condado de siruela|Condes de Siruela]].
*'''[[Doña Violante]]'''. Viuda de [[:wikipedia:es:Alfonso X el Sabio|Alfonso X el Sabio]], dictó numerosas leyes y reformas sobre pueblos y villas.
*'''[[Infante Enrique de Castilla]] "El Senador"'''. Fallecido en Roa en [[:wikipedia:es:1303|1303]].

==Edificios Civiles==
===Consejo regulador [[:wikipedia:es:Denominación_de_Origen_Ribera_del_Duero|D.O. Ribera del Duero]]===
Sede del la [[:wikipedia:es:Denominación_de_Origen_Ribera_del_Duero|D.O. Ribera del Duero]], edificio que cuenta con mucha historia y desde el cual se rige y controla todo lo perteneciente a la [[:wikipedia:es:Denominación_de_Origen_Protegida|D.O.]]
===Casa de la Alhondiga===
Casa típica castellana de compra y venta de [[:wikipedia:es:triticum|trigo]] y otros cereales. Estuvo dos años encarcelado [[#Juan Martín Díez "el Empecinado"|"el Empecinado", Juan Martín Díez]].
===Ayuntamiento===
Edificio moderno de principios del [[:wikipedia:es:siglo XX|siglo XX]].
==Edificios Religiosos==
===Iglesia-Ex-Colegiata de Ntra. Señora de la Asunción===
Se aprecian restos románicos, pero se termina de levantar en el [[:wikipedia:es:siglo XVI|siglo XVI]] bajo las manos de Pedro de Resines, denominado de "transición gótico-tardía". El interior no deja indiferente al visitante.
====Iglesia de San Esteban====
Con torre defensiva medieval, construida en [[:wikipedia:es:1611|1611]] por obra de limosna de los vecinos de la parroquia.
====Ermita de San Roque====
Edificación de mesiados del [[:wikipedia:es:siglo XVIII|siglo XVIII]] dedicada al santo patrón de la villa.
====Ermita de Nuestra Señora de la Vega====
Patrona de la villa. Se encuentra emplazada en un pinar milenario y toma su nombre del bello paisaje predominante en la zona, la vega del río.
==Otros Lugares de Interés==
====Monumento al Empecinado====
====Monumento al Cardenal Cisneros====
====Paseo-Mirador de El Espolón====
Con bombada del [[:wikipedia:es:siglo XIV|siglo XIV]] y vistas de la vega del [[:wikipedia:es:Río Duero|río Duero]].
====Edificio de la Alhóndiga====
Del [[:wikipedia:es:siglo XVII|siglo XVII]]. Casa típica castellana dedicada al almacén y compra-venta de cereal.
====La Cruz de San Pelayo====
Del [[:wikipedia:es:siglo XVI|siglo XVI]]. Enclavada en un pequeño cerro. 
====Restos de muralla medieval====
En perfecto estado.
====Puerta de San Juan====
====Sede del Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera del Duero====
Edificio con mucha historia.
====Aula arqueológica====
Centro de interpretación que muestra los aspectos sociales, culturales e históricos de la villa desde la época prehistórica.
==Historia==
El  poblamiento más importante está datado en la primera Edad de Hierro  hace 2600 años aproximadamente. En la Segunda Edad de Hierro había  un poblado conocido con el nombre de Rauda que estaba en el área del  pueblo indoeuropeo de los Vacceos. Durante el período existió una  calzada que comunica Clunia y Astorga. En el año 912 Nuño Núñez,  conde de Amaya repuebla el pueblo. En principio se utiliza para la  repoblación el modelo de comunidad de "Villa y Tierra". En  el año 975 la localidad sufre el ataque de Almanzor.  En el año 1143 Alfonso VII le otorga la villa el fuero de Sepúlveda,  hecho consolidado por los reyes Alfonso X en 1274 y Sancho IV en  1291. En 1464 Enrique IV concede la villa a Beltrán de la Cueva y la  da el privilegio de realizar dos ferias al año y un mercado semanal  los martes. Anteriormente en 1295 doña Violante, viuda de Alfonso X  manda levantar las murallas del pueblo y establece unas normas para  realizar la vendimia. Más adelante, en el Censo de Floridablanca de  1787 es nombrada como Villa, capital de la comunidad de "Villa y  Tierra" de Roa, que era uno de los partidos componentes de la  Intendencia de Burgos entre 1785 y 1833. Su jurisdicción era de  señorío y la titularidad la ostentaba el conde de Siruela que era  quien designaba su regidor ordinario. En 1825 fue ejecutado en la  misma plaza del pueblo Juan Martín el empecinado. A los pocos años  de su ajusticiamiento la población dedica una calle al guerrillero  liberal.

Es  de destacar la importancia que ha adquirido tanto en Roa como en la  comarca la actividad vitivinícola desde la consecución de la  Denominación de Origen Ribera del Duero. Actualmente en Roa está la  Sede del Consejo Regulador.
==Bandera y Escudo==
*'''Bandera''' rectangular de proporciones 2:3, morada con el escudo en el centro.  

*'''Escudo''' partido. Primero, de gules, castillo de oro, donjonado, mazonado de sable y aclarado de sable, en la puerta perro de plata. Segundo, de azur, trece roeles de plata colocados 3-3-3-3-1. Bordura de oro con inscripción en sable “QUIEN BIEN QUIERE A BELTRÁN BIEN QUIERE A SU CAN”. Al timbre corona real de España.  
==Imágenes==
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==Enlaces externos==
[http://es.wikipedia.org/wiki/roa_de_duero Roa de Duero en Wikipedia] <br/>
[http://www.burgos.es/node/996/view Roa de Duero en Diputación]