https://www.wikiburgos.es/index.php?action=history&feed=atom&title=Calderetas_de_cordero 2026-05-26T22:46:52Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.16.0 https://www.wikiburgos.es/index.php?title=Calderetas_de_cordero&diff=18880&oldid=prev 2011-03-23T18:45:58Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 18:45 23 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:caldereta_cordero.jpg|left|thumb|200px| [[<del class="diffchange diffchange-inline">Caldereta </del>de Cordero]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:caldereta_cordero.jpg|left|thumb|200px| [[<ins class="diffchange diffchange-inline">Calderetas </ins>de Cordero]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''caldereta de cordero''' es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o [[wikipedia:es:paletillapaletilla]] de [[lechazo|cordero]], [[cebolla horcal]], [[wikipedia:es:tomate|tomate]], [[wikipedia:es:pimiento|pimiento]] rojo o [[wikipedia:es:pimiento_morrón|pimiento morrón]], [[ajos]], vino blanco y [[wikipedia:es:aceite_de_oliva|aceite de oliva]] manchego. Es un plato que se sirve caliente.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''caldereta de cordero''' es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o [[wikipedia:es:paletillapaletilla]] de [[lechazo|cordero]], [[cebolla horcal]], [[wikipedia:es:tomate|tomate]], [[wikipedia:es:pimiento|pimiento]] rojo o [[wikipedia:es:pimiento_morrón|pimiento morrón]], [[ajos]], vino blanco y [[wikipedia:es:aceite_de_oliva|aceite de oliva]] manchego. Es un plato que se sirve caliente.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Hay muchas formas de elaboración de este plato. Una de ellas consiste en [[wikipedia:es:Sal_(condimento)|salar]] la carne troceada y limpia de grasa, troceando a continuación las cebollas, los pimientos y los tomates, [[wikipedia:es:sofrito|sofriéndolos]] junto a los ajos en un [[wikipedia:es:caldero|caldero]] o perol con un chorrito de aceite. Cuando esté todo bien sofrito, se añade la carne y una vez dorada se incorpora el vino blanco. Se deja [[wikipedia:es:cocción_a_fuego lento|cocer a fuego lento]]. Se recomienda que esta receta se elabore con [[wikipedia:es:leña|leña]]. Una vez consumido gran parte del vino en el caldero, se le añade agua y se deja cocer hasta que el caldo vuelva a reducirse, sirviéndose bien caliente.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Hay muchas formas de elaboración de este plato. Una de ellas consiste en [[wikipedia:es:Sal_(condimento)|salar]] la carne troceada y limpia de grasa, troceando a continuación las cebollas, los pimientos y los tomates, [[wikipedia:es:sofrito|sofriéndolos]] junto a los ajos en un [[wikipedia:es:caldero|caldero]] o perol con un chorrito de aceite. Cuando esté todo bien sofrito, se añade la carne y una vez dorada se incorpora el vino blanco. Se deja [[wikipedia:es:cocción_a_fuego lento|cocer a fuego lento]]. Se recomienda que esta receta se elabore con [[wikipedia:es:leña|leña]]. Una vez consumido gran parte del vino en el caldero, se le añade agua y se deja cocer hasta que el caldo vuelva a reducirse, sirviéndose bien caliente.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td></tr> </table>

WikiAdmin https://www.wikiburgos.es/index.php?title=Calderetas_de_cordero&diff=18879&oldid=prev 2011-03-23T18:45:29Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 18:45 23 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td colspan="2">&nbsp;</td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div><ins style="color: red; font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Archivo:caldereta_cordero.jpg|left|thumb|200px| [[Caldereta de Cordero]].]]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''caldereta de cordero''' es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o [[wikipedia:es:paletillapaletilla]] de [[lechazo|cordero]], [[cebolla horcal]], [[wikipedia:es:tomate|tomate]], [[wikipedia:es:pimiento|pimiento]] rojo o [[wikipedia:es:pimiento_morrón|pimiento morrón]], [[ajos]], vino blanco y [[wikipedia:es:aceite_de_oliva|aceite de oliva]] manchego. Es un plato que se sirve caliente.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''caldereta de cordero''' es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o [[wikipedia:es:paletillapaletilla]] de [[lechazo|cordero]], [[cebolla horcal]], [[wikipedia:es:tomate|tomate]], [[wikipedia:es:pimiento|pimiento]] rojo o [[wikipedia:es:pimiento_morrón|pimiento morrón]], [[ajos]], vino blanco y [[wikipedia:es:aceite_de_oliva|aceite de oliva]] manchego. Es un plato que se sirve caliente.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Hay muchas formas de elaboración de este plato. Una de ellas consiste en [[wikipedia:es:Sal_(condimento)|salar]] la carne troceada y limpia de grasa, troceando a continuación las cebollas, los pimientos y los tomates, [[wikipedia:es:sofrito|sofriéndolos]] junto a los ajos en un [[wikipedia:es:caldero|caldero]] o perol con un chorrito de aceite. Cuando esté todo bien sofrito, se añade la carne y una vez dorada se incorpora el vino blanco. Se deja [[wikipedia:es:cocción_a_fuego lento|cocer a fuego lento]]. Se recomienda que esta receta se elabore con [[wikipedia:es:leña|leña]]. Una vez consumido gran parte del vino en el caldero, se le añade agua y se deja cocer hasta que el caldo vuelva a reducirse, sirviéndose bien caliente.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Hay muchas formas de elaboración de este plato. Una de ellas consiste en [[wikipedia:es:Sal_(condimento)|salar]] la carne troceada y limpia de grasa, troceando a continuación las cebollas, los pimientos y los tomates, [[wikipedia:es:sofrito|sofriéndolos]] junto a los ajos en un [[wikipedia:es:caldero|caldero]] o perol con un chorrito de aceite. Cuando esté todo bien sofrito, se añade la carne y una vez dorada se incorpora el vino blanco. Se deja [[wikipedia:es:cocción_a_fuego lento|cocer a fuego lento]]. Se recomienda que esta receta se elabore con [[wikipedia:es:leña|leña]]. Una vez consumido gran parte del vino en el caldero, se le añade agua y se deja cocer hasta que el caldo vuelva a reducirse, sirviéndose bien caliente.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td></tr> </table>

WikiAdmin https://www.wikiburgos.es/index.php?title=Calderetas_de_cordero&diff=18877&oldid=prev 2011-03-23T18:44:03Z

<p>Página creada con &#39;La &#39;&#39;&#39;caldereta de cordero&#39;&#39;&#39; es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/es:paletillapaletilla" class="extiw" title="wikipedia:es:paletillapaletilla">wikipedia:es:paletillapaletilla</a> de [[lechazo|cordero...&#39;</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>La '''caldereta de cordero''' es un plato tradicional de la cocina castellana. Los ingredientes principales son pierna o [[wikipedia:es:paletillapaletilla]] de [[lechazo|cordero]], [[cebolla horcal]], [[wikipedia:es:tomate|tomate]], [[wikipedia:es:pimiento|pimiento]] rojo o [[wikipedia:es:pimiento_morrón|pimiento morrón]], [[ajos]], vino blanco y [[wikipedia:es:aceite_de_oliva|aceite de oliva]] manchego. Es un plato que se sirve caliente.<br /> <br /> Hay muchas formas de elaboración de este plato. Una de ellas consiste en [[wikipedia:es:Sal_(condimento)|salar]] la carne troceada y limpia de grasa, troceando a continuación las cebollas, los pimientos y los tomates, [[wikipedia:es:sofrito|sofriéndolos]] junto a los ajos en un [[wikipedia:es:caldero|caldero]] o perol con un chorrito de aceite. Cuando esté todo bien sofrito, se añade la carne y una vez dorada se incorpora el vino blanco. Se deja [[wikipedia:es:cocción_a_fuego lento|cocer a fuego lento]]. Se recomienda que esta receta se elabore con [[wikipedia:es:leña|leña]]. Una vez consumido gran parte del vino en el caldero, se le añade agua y se deja cocer hasta que el caldo vuelva a reducirse, sirviéndose bien caliente.<br /> [[Categoría:Alimentos]]</div>

WikiAdmin