https://www.wikiburgos.es/index.php?action=history&feed=atom&title=Chuleta 2026-04-08T18:48:53Z Historial de revisiones para esta página en el wiki MediaWiki 1.16.0 https://www.wikiburgos.es/index.php?title=Chuleta&diff=18694&oldid=prev 2011-03-22T17:29:53Z

<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:29 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajos|ajo]] y [[wikipedia:es:jengibre|jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb<ins class="diffchange diffchange-inline">|200px|left</ins>|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajos|ajo]] y [[wikipedia:es:jengibre|jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:29 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajos|ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajos|ajo]] y [[<ins class="diffchange diffchange-inline">wikipedia:es:jengibre|</ins>jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:28 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[<del class="diffchange diffchange-inline">ajo|</del>ajos]] y [[jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo|cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajos<ins class="diffchange diffchange-inline">|ajo</ins>]] y [[jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:28 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[<del class="diffchange diffchange-inline">cordero|</del>lechazo]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo<ins class="diffchange diffchange-inline">|cordero</ins>]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo<ins class="diffchange diffchange-inline">|ajos</ins>]] y [[jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:26 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[<del class="diffchange diffchange-inline">lechazo|</del>cordero]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[cordero<ins class="diffchange diffchange-inline">|lechazo</ins>]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de [[cerdo]], [[wikipedia:es:ovino|ovino]], [[lechazo|cordero]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table style="background-color: white; color:black;"> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <col class='diff-marker' /> <col class='diff-content' /> <tr valign='top'> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">← Revisión anterior</td> <td colspan='2' style="background-color: white; color:black;">Revisión de 17:26 22 mar 2011</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">Línea 1:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[<del class="diffchange diffchange-inline">cordero|</del>lechazo]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[lechazo<ins class="diffchange diffchange-inline">|cordero</ins>]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de <del class="diffchange diffchange-inline">[[</del>carne de <del class="diffchange diffchange-inline">cerdo|</del>cerdo]], [[ovino]], [[<del class="diffchange diffchange-inline">cordero|</del>lechazo]]) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de carne de <ins class="diffchange diffchange-inline">[[</ins>cerdo]], [[<ins class="diffchange diffchange-inline">wikipedia:es:ovino|</ins>ovino]], [[lechazo<ins class="diffchange diffchange-inline">|cordero</ins>]] ) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. &nbsp;</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>El nombre procede del 'xulleta'', diminutivo del ''xulla'', ‘costilla’.</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>El nombre procede del 'xulleta'', diminutivo del ''xulla'', ‘costilla’.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div><del class="diffchange diffchange-inline">== Usos gastronómicos ==</del></div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div>Las chuletas se suelen cocinar la mayoría de las veces [[<ins class="diffchange diffchange-inline">wikipedia:es:</ins>asado|asadas]] o a la [[wikipedia:es:barbacoa|barbacoa]], algunas veces se [[wikipedia:es:empanar|empanan]] y a veces se suelen [[wikipedia:es:adobo|adobar]] o poner en [[wikipedia:es:salazón|salazón]] para que se conserven y se incluyan posteriormente en [[wikipedia:es:guiso|guiso]]s.</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>&#160;</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>-</td><td style="background: #ffa; color:black; font-size: smaller;"><div>Las chuletas se suelen cocinar la mayoría de las veces [[asado|asadas]] o a la [[wikipedia:es:barbacoa|barbacoa]], algunas veces se [[wikipedia:es:empanar|empanan]] y a veces se suelen [[wikipedia:es:adobo|adobar]] o poner en [[wikipedia:es:salazón|salazón]] para que se conserven y se incluyan posteriormente en [[wikipedia:es:guiso|guiso]]s.</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="background: #cfc; color:black; font-size: smaller;"><div></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Es común también ahumarlas de modo que se conserven por un largo período de tiempo (especialmente las de [[cerdo]]).</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>Es común también ahumarlas de modo que se conserven por un largo período de tiempo (especialmente las de [[cerdo]]).</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background: #eee; color:black; font-size: smaller;"><div>[[Categoría:Alimentos]]</div></td></tr> </table>

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<p>Página creada con &#39;<a href="/wiki/Archivo:Raw_lamb_cutlets_with_shredded_ginger_and_rosemary.jpg" title="Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg">lechazo</a> crudas marinadas con ramitas de <a href="/wiki/Romero" title="Romero">romero</a>, <a href="/index.php?title=Ajo&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Ajo (página no existe)">ajo</a> y <a href="/index.php?title=Jengibre&amp;action=edit&amp;redlink=1" class="new" title="Jengibre (página no existe)">jengibre</a>.]] La ...&#39;</p> <p><b>Página nueva</b></p><div>[[Archivo:Raw lamb cutlets with shredded ginger and rosemary.jpg|thumb|Chuletas de [[cordero|lechazo]] crudas marinadas con ramitas de [[romero]], [[ajo]] y [[jengibre]].]]<br /> <br /> La '''chuleta''' es una parte de la [[wikipedia:es:carne|carne]] (bien sea de [[carne de cerdo|cerdo]], [[ovino]], [[cordero|lechazo]]) cercana a las [[wikipedia:es:costilla|costilla]]s del animal. <br /> <br /> El nombre procede del 'xulleta'', diminutivo del ''xulla'', ‘costilla’.<br /> <br /> == Usos gastronómicos ==<br /> <br /> Las chuletas se suelen cocinar la mayoría de las veces [[asado|asadas]] o a la [[wikipedia:es:barbacoa|barbacoa]], algunas veces se [[wikipedia:es:empanar|empanan]] y a veces se suelen [[wikipedia:es:adobo|adobar]] o poner en [[wikipedia:es:salazón|salazón]] para que se conserven y se incluyan posteriormente en [[wikipedia:es:guiso|guiso]]s.<br /> <br /> Es común también ahumarlas de modo que se conserven por un largo período de tiempo (especialmente las de [[cerdo]]).<br /> [[Categoría:Alimentos]]</div>

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