Cuajada - Historial de revisiones

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	La '''cuajada''' es un producto obtenido a partir de leche, de [[Carne de vacuno\|vaca]] o de oveja, y cuajo natural, sin sufrir desuerado. En nuestra provincia tiene merecida fama la '''cuajada''' de [[Briviesca]], que se caracteriza por utilizar exclusivamente leche de oveja en su preparación.		La '''cuajada''' es un producto obtenido a partir de leche, de [[Carne de vacuno\|vaca]] o de oveja, y cuajo natural, sin sufrir desuerado. En nuestra provincia tiene merecida fama la '''cuajada''' de [[Briviesca]], que se caracteriza por utilizar exclusivamente leche de oveja en su preparación.

	La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.		La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.

-	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las [[Miel\|mieles]] producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "[[Postre del abuelo]]", elaborado con '''cuajada''' , [[Miel\|miel]] y piñones.	+	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las [[Miel\|mieles]] producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado '''[[Postre del abuelo]]''', elaborado con '''cuajada''', [[Miel\|miel]] y [[wikipedia:es:piñones\|piñones]].
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	La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.		La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.

-	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las [[Miel\|mieles]] producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "Postre ~~de la abuela~~", elaborado con '''cuajada''' , [[Miel\|miel]] y piñones.	+	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las [[Miel\|mieles]] producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "[[Postre del abuelo]]", elaborado con '''cuajada''' , [[Miel\|miel]] y piñones.
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2011-02-28T10:52:00Z

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-	La '''cuajada''' es un producto obtenido a partir de leche, de vaca o de oveja, y cuajo natural, sin sufrir desuerado. En nuestra provincia tiene merecida fama la '''cuajada''' de [[Briviesca]], que se caracteriza por utilizar exclusivamente leche de oveja en su preparación.	+	La '''cuajada''' es un producto obtenido a partir de leche, de [[Carne de vacuno\|vaca]] o de oveja, y cuajo natural, sin sufrir desuerado. En nuestra provincia tiene merecida fama la '''cuajada''' de [[Briviesca]], que se caracteriza por utilizar exclusivamente leche de oveja en su preparación.

	La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.		La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.

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	La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.		La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.

-	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las mieles producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "Postre de la abuela", elaborado con '''cuajada''' , miel y piñones.	+	Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las [[Miel\|mieles]] producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "Postre de la abuela", elaborado con '''cuajada''' , [[Miel\|miel]] y piñones.
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La '''cuajada''' es un producto obtenido a partir de leche, de vaca o de oveja, y cuajo natural, sin sufrir desuerado. En nuestra provincia tiene merecida fama la '''cuajada''' de [[Briviesca]], que se caracteriza por utilizar exclusivamente leche de oveja en su preparación.

La '''cuajada''' de [[Briviesca]] tiene una textura suave, cremosa y delicada, así como un inconfundible sabor lácteo, resultando muy agradable y jugosa al paladar. Es un alimento de excelente calidad nutritiva, muy similar a la de la leche de la cual procede, y es rica en proteínas de alto valor biológico, calcio de fácil asimilación, vitaminas del grupo B (especialmente B2) y vitaminas liposolubles A y D. De fácil consumo y de fácil digestión, es adecuada tanto para niños como para jóvenes, adultos o ancianos.

Se presenta en pequeñas cazuelas de barro cocido o de cerámica y se puede consumir sola, con azúcar o con cualquiera de las mieles producidas en nuestra provincia, resultando así extraordinariamente deliciosa. La '''cuajada''' es el ingrediente principal del denominado "Postre de la abuela", elaborado con '''cuajada''' , miel y piñones.
[[Categoría:Alimentos]]