Ibeas de Juarros - Historial de revisiones

Telecentroibeas: /* Gastronomía */

2013-03-21T10:13:49Z

Gastronomía

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-	*'''[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de alubias de Ibeas y helado de pimiento rojo]]'''.	+	*'''[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de ''alubias'' de Ibeas y helado de pimiento rojo]]'''.
	* No se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas '''[[Alubias de Ibeas\|alubias]]''' rojas con las que se cocina la '''[[Olla podrida\|olla podrida]]''', característico plato de la gastronomía burgalesa.		* No se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas '''[[Alubias de Ibeas\|alubias]]''' rojas con las que se cocina la '''[[Olla podrida\|olla podrida]]''', característico plato de la gastronomía burgalesa.
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-	Municipio localidad situados al este de la capital de provincia, en la comarca de Alfoz de Burgos y partido judicial de Burgos. Su término está atravesado por el ~~río~~ Cueva, afluente del ~~río~~ Arlanzón por su margen izquierda. Al ~~río~~ Cueva le llegan por la derecha los de Matanza, ~~del~~ Matorral, de Valdelavieja y de Salguero (al que lleva sus aguas el Salmuera) además del ~~río~~ de Santa María.	+	Municipio localidad situados al este de la capital de provincia, en la comarca de Alfoz de Burgos y partido judicial de Burgos. Su término está atravesado por el [[Río Cueva]], afluente del [[Río Arlanzón]] por su margen izquierda. Al [[Río Cueva]] le llegan por la derecha los del [[Río Matanza]], [[Río Matorral]], [[Río Valdelavieja]] y [[Río Salguero]] (al que lleva sus aguas el [[Río Salmuera]]) además del [[Río de Santa María]].

-	Por la parte izquierda confluye el ~~arroyo~~ de Espìnosa. En este territorio, al ~~río~~ Arlanzón le llegan por su margen derecha los que provienen de las tierras pertenecientes al pueblo de Ibeas.	+	Por la parte izquierda confluye el [[Arroyo de Espìnosa]]. En este territorio, al [[Río Arlanzón]] le llegan por su margen derecha los que provienen de las tierras pertenecientes al pueblo de Ibeas.

	Además por el suroeste del término municipal pasa el del Pontés que vierte sus aguas en el río de los Ausines, afluente del río Arlanzón en Cabia y una vez pasada la ciudad de Burgos. Su ámbito comprende al norte parte de la sierra de Atapuerca y la administración de los famosos yacimientos arqueológicos los comparte con la localidad de Atapuerca. Su territorio está articulado en cuanto a comunicaciones mediante la carretera N-120, que une tierras burgalesas y riojanas, a la cual llega una carretera local en la que antes ha terminado otras provenientes de los pueblos de la pedanía.		Además por el suroeste del término municipal pasa el del Pontés que vierte sus aguas en el río de los Ausines, afluente del río Arlanzón en Cabia y una vez pasada la ciudad de Burgos. Su ámbito comprende al norte parte de la sierra de Atapuerca y la administración de los famosos yacimientos arqueológicos los comparte con la localidad de Atapuerca. Su territorio está articulado en cuanto a comunicaciones mediante la carretera N-120, que une tierras burgalesas y riojanas, a la cual llega una carretera local en la que antes ha terminado otras provenientes de los pueblos de la pedanía.

WikiAdmin: /* Rutas Turísticas */

2011-07-28T10:43:30Z

Rutas Turísticas

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	*'''[[Camino de Santiago]]'''.		*'''[[Camino de Santiago]]'''.
	*'''[[GR-82. Ruta de la Sierra de la Demanda]]'''.		*'''[[GR-82. Ruta de la Sierra de la Demanda]]'''.
		+	*'''[[Ruta en moto: La Demanda]]'''
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	==Imágenes==		==Imágenes==
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WikiAdmin: /* Imágenes */

2011-07-18T08:35:23Z

Imágenes

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	*'''[[Camino de Santiago]]'''.		*'''[[Camino de Santiago]]'''.
		+	*'''[[GR-82. Ruta de la Sierra de la Demanda]]'''.
	==Imágenes==		==Imágenes==
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WikiAdmin: /* Imágenes */

2011-07-15T16:06:36Z

Imágenes

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	El primer escrito donde aparece nombrada la población es un documento del año 921 que ha estado depositado en el monasterio de San Pedro de Cardeña. Estuvo durante muchos años bajo el dominio del monasterio premostratense de San Cristóbal de Ibeas y siendo una aldea más dentro de la Alfoz de Juarros otro aspecto importante es la importancia que ha tenido para ideas el paso del Camino de Santiago por el pueblo. En relación al patrimonio arquitectónico religioso destaca la iglesia parroquial de la localidad.		El primer escrito donde aparece nombrada la población es un documento del año 921 que ha estado depositado en el monasterio de San Pedro de Cardeña. Estuvo durante muchos años bajo el dominio del monasterio premostratense de San Cristóbal de Ibeas y siendo una aldea más dentro de la Alfoz de Juarros otro aspecto importante es la importancia que ha tenido para ideas el paso del Camino de Santiago por el pueblo. En relación al patrimonio arquitectónico religioso destaca la iglesia parroquial de la localidad.
		+	==Rutas Turísticas==
		+	*'''[[Camino de Santiago]]'''.
	==Imágenes==		==Imágenes==
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	==Enlaces externos==		==Enlaces externos==
	[http://es.wikipedia.org/wiki/ibeas_de_juarros Ibeas de Juarros en Wikipedia] <br/>		[http://es.wikipedia.org/wiki/ibeas_de_juarros Ibeas de Juarros en Wikipedia] <br/>
	[http://www.burgos.es/node/633/view Ibeas de Juarros en Diputación]		[http://www.burgos.es/node/633/view Ibeas de Juarros en Diputación]

WikiAdmin: /* Gastronomía */

2011-06-21T14:49:23Z

Gastronomía

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	Dentro de su grastronomía, destaca:		Dentro de su grastronomía, destaca:
	*'''[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de alubias de Ibeas y helado de pimiento rojo]]'''.		*'''[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de alubias de Ibeas y helado de pimiento rojo]]'''.
-	*'''[[Olla podrida]]'''.	+	* No se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas '''[[Alubias de Ibeas\|alubias]]''' rojas con las que se cocina la '''[[Olla podrida\|olla podrida]]''', característico plato de la gastronomía burgalesa.
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	==Ciudadanos Ilustres==		==Ciudadanos Ilustres==
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	==Edificios Civiles==		==Edificios Civiles==
	En cuanto a las construcciones civiles hay que señalar:		En cuanto a las construcciones civiles hay que señalar:

WikiAdmin: /* Otros Lugares de Interés */

2011-06-21T14:48:46Z

Otros Lugares de Interés

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	==Otros Lugares de Interés==		==Otros Lugares de Interés==
-	También hay que señalar que a las afueras del pueblo una dehesa dentro de la que se pueden contar una importante cantidad de Robles rebollos. Por último no se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas [[Alubias de Ibeas\|alubias]] rojas con las que se cocina la [[Olla podrida\|olla podrida]], característico plato de la gastronomía burgalesa.	+	También hay que señalar que a las afueras del pueblo una dehesa dentro de la que se pueden contar una importante cantidad de Robles rebollos.
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	==Historia==		==Historia==
	Históricamente hay que señalar la importancia de los yacimientos de la sierra de Atapuerca, cuya propiedad comparte con Atapuerca. El caserío se encuentra a 3 km en Ibeas está el principal acceso a los mismos.		Históricamente hay que señalar la importancia de los yacimientos de la sierra de Atapuerca, cuya propiedad comparte con Atapuerca. El caserío se encuentra a 3 km en Ibeas está el principal acceso a los mismos.

WikiAdmin en 14:48 21 jun 2011

2011-06-21T14:48:19Z

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		+	Municipio localidad situados al este de la capital de provincia, en la comarca de Alfoz de Burgos y partido judicial de Burgos. Su término está atravesado por el río Cueva, afluente del río Arlanzón por su margen izquierda. Al río Cueva le llegan por la derecha los de Matanza, del Matorral, de Valdelavieja y de Salguero (al que lleva sus aguas el Salmuera) además del río de Santa María.
		+
		+	Por la parte izquierda confluye el arroyo de Espìnosa. En este territorio, al río Arlanzón le llegan por su margen derecha los que provienen de las tierras pertenecientes al pueblo de Ibeas.
		+
		+	Además por el suroeste del término municipal pasa el del Pontés que vierte sus aguas en el río de los Ausines, afluente del río Arlanzón en Cabia y una vez pasada la ciudad de Burgos. Su ámbito comprende al norte parte de la sierra de Atapuerca y la administración de los famosos yacimientos arqueológicos los comparte con la localidad de Atapuerca. Su territorio está articulado en cuanto a comunicaciones mediante la carretera N-120, que une tierras burgalesas y riojanas, a la cual llega una carretera local en la que antes ha terminado otras provenientes de los pueblos de la pedanía.
		+
		+	Por otra parte a la localidad de Ibeas y a la N-120 llega la carretera autonómica 820 que trascurre por Arlanzón, Villasur de Herreros, Pineda de la Sierra y Riocabado de la Sierra. Un caso aparte es el de la población de Modubar de San Cebrian, que es atravesada por una carretera local que hacia el norte acaba en la carretera autonómica BU-800 a la altura de Carcedo de Burgos y que sirve para unirla con la capital provincial.
		+
		+	Hacia el norte abarca su territorio parte de la sierra de Atapuerca. Su caserío es atravesado por la carretera N-120, a la cual se une, en el mismo pueblo, la carretera autonómica BU-820 y la carretera local con la que está comunicada con las aldeas pedáneas.
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	==Festividades y Eventos==		==Festividades y Eventos==
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	==Ciudadanos Ilustres==		==Ciudadanos Ilustres==
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	==Edificios Civiles==		==Edificios Civiles==
-	~~Borra esta línea para añadir Edificios Civiles -->~~	+	En cuanto a las construcciones civiles hay que señalar:
		+	*'''Ayuntamiento.'''
		+	*'''Aula Emiliano Aguirre.''' Se trata de un pequeño museo en el que se expone, sobre todo, una información básica sobre los yacimientos.
		+	Rasgos de arquitectura típicos de la Sierra de las Demandas existentes en el caserío.
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-	~~Borra esta línea para añadir Otros Lugares~~ de ~~Interés -->~~	+	También hay que señalar que a las afueras del pueblo una dehesa dentro de la que se pueden contar una importante cantidad de Robles rebollos. Por último no se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas [[Alubias de Ibeas\|alubias]] rojas con las que se cocina la [[Olla podrida\|olla podrida]], característico plato de la gastronomía burgalesa.
-		+
	==Historia==		==Historia==
		+	Históricamente hay que señalar la importancia de los yacimientos de la sierra de Atapuerca, cuya propiedad comparte con Atapuerca. El caserío se encuentra a 3 km en Ibeas está el principal acceso a los mismos.

-	~~Municipio~~ localidad situados al este de la capital de provincia, en la comarca de Alfoz de Burgos y partido judicial de Burgos. Su término está atravesado por el río Cueva, afluente del río Arlanzón por su ~~margen izquierda. Al río Cueva le llegan por la derecha los de Matanza, del Matorral, de Valdelavieja y de Salguero (al que lleva sus aguas el Salmuera) además del río de Santa María~~. Por la parte ~~izquierda confluye el arroyo de Espìnosa. En este territorio~~, al río Arlanzón le llegan por su margen derecha los que provienen de las tierras pertenecientes al pueblo de Ibeas. Además por el suroeste del término municipal pasa el del Pontés que vierte sus aguas en el ~~río de los Ausines, afluente del río Arlanzón en Cabia y una vez pasada la ciudad de Burgos. Su ámbito comprende al norte parte~~ de la ~~sierra~~ de ~~Atapuerca y la administración de los famosos yacimientos~~ ~~arqueológicos los comparte~~ con ~~la localidad~~ de ~~Atapuerca~~. Su territorio está articulado en cuanto a comunicaciones mediante la carretera N-120, que une tierras burgalesas y riojanas, a la cual llega una carretera local en la que antes ha terminado otras provenientes de ~~los pueblos de la pedanía. Por otra parte a la~~ ~~localidad de Ibeas y a~~ la ~~N-120 llega la carretera autonómica 820 que trascurre por Arlanzón, Villasur~~ de ~~Herreros~~, ~~Pineda~~ de ~~la Sierra y Riocabado de la Sierra. Un caso aparte es el de la población de Modubar de San Cebrian,~~ que ~~es atravesada~~ por ~~una carretera local que hacia el norte acaba en la carretera autonómica BU-800 a~~ la ~~altura~~ de ~~Carcedo de Burgos y que sirve para unirla con la capital provincial.~~	+	En cuanto a los restos encontrados los vamos a distinguir según su emplazamiento. Por una parte, en el interior de la sierra se han encontrado unas 40 cavidades entre las cuales destaca el Sistema de Cueva Mayor con cerca de 4 km de des. Dentro de esta última destaca la existencia de dos cuevas, de las que hay que tratar por la importancia de los hallazgos:

-	~~Hacia~~ ~~el norte abarca su territorio parte~~ de la ~~sierra~~ de ~~Atapuerca. Su caserío es atravesado por la carretera N-120~~, ~~a la cual se une~~, en ~~el mismo pueblo, la carretera autonómica BU-820 y~~ la ~~carretera local~~ con ~~la que está comunicada con las aldeas pedáneas~~.	+	*'''Sima de los Huesos.''' En ella se han encontrado la más grande acumulación de restos humanos fosilizados, 5000 fósiles, de aproximadamente 30 individuos pertenecientes a la especie Homo Heilderbergensis con más de 400000 años de antigüedad.

-	Históricamente hay que señalar la importancia de los yacimientos de la sierra de Atapuerca, cuya propiedad comparte con Atapuerca. El caserío se encuentra a 3 km en Ibeas está el principal acceso a los mismos. En cuanto a los restos encontrados los vamos a distinguir según su emplazamiento. Por una parte, en el interior de la sierra se han encontrado unas 40 cavidades entre las cuales destaca el Sistema de Cueva Mayor con cerca de 4 km de des. Dentro de esta última destaca la existencia de dos cuevas, de las que hay que tratar por la importancia de los hallazgos:	+	*'''Galería del Sílex.''' En su interior aparece un conjunto de arte rupestre y restos arqueológicos tratados entre el Neolítico y el Bronce Final.
-		+
-	Sima de los Huesos. En ella se han encontrado la más grande acumulación de restos humanos fosilizados, 5000 fósiles, de aproximadamente 30 individuos pertenecientes a la especie Homo Heilderbergensis con más de 400000 años de antigüedad.	+
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-	Galería del Sílex. En su interior aparece un conjunto de arte rupestre y restos arqueológicos tratados entre el Neolítico y el Bronce Final.	+

	Por otra parte, a finales del siglo XIX se realizan trabajos para la construcción de un tren minero que abren una trinchera por la sierra. La obra va descubriendo distintas cuevas rellenadas con sedimentos que se han ido acumulando durante el Pleistoceno Inferior y Medio. Entre estas cavidades hay que señalar las siguientes en cuanto a la importancia de los restos encontrados:		Por otra parte, a finales del siglo XIX se realizan trabajos para la construcción de un tren minero que abren una trinchera por la sierra. La obra va descubriendo distintas cuevas rellenadas con sedimentos que se han ido acumulando durante el Pleistoceno Inferior y Medio. Entre estas cavidades hay que señalar las siguientes en cuanto a la importancia de los restos encontrados:

-	Sima del Elefante. Se han hallado herramientas de sílex y huesos de animales con señales de la acción de dentadura humana. Además, en sedimentos de 150.000 años atrás hay indicios de fuego intencionado.	+	*'''Sima del Elefante.''' Se han hallado herramientas de sílex y huesos de animales con señales de la acción de dentadura humana. Además, en sedimentos de 150.000 años atrás hay indicios de fuego intencionado.

-	Galería. Se accede a través de una sima que hace 400.000 años se convirtió en una trampa para ciervos, bisontes, caballos algún rinoceronte e incluso homínidos de la especie Homo Heilderbergensis. Además han aparecido útiles líticos achelenses.	+	*'''Galería.''' Se accede a través de una sima que hace 400.000 años se convirtió en una trampa para ciervos, bisontes, caballos algún rinoceronte e incluso homínidos de la especie Homo Heilderbergensis. Además han aparecido útiles líticos achelenses.

-	Gran Dolina. Es el más famoso yacimiento de la sierra junto al de la Sima de los Huesos. En ésta se han hallado restos del Homo Antecesor, considerado como una especie de homínidos diferente. Sus restos están datados en más de 800.000 años.	+	*'''Gran Dolina.''' Es el más famoso yacimiento de la sierra junto al de la Sima de los Huesos. En ésta se han hallado restos del Homo Antecesor, considerado como una especie de homínidos diferente. Sus restos están datados en más de 800.000 años.

	Como se ha podido comprobar, la humanización del área de Ibeas se remonta miles de años. Sin embargo los orígenes del pueblo hay que buscarlos en el proceso repoblador iniciado por el reino astur-leones a finales del siglo IX. Así los topónimos circundantes parecen indicar una probable procedencia vasco-navarra de los primeros pobladores. Según algunos autores Ibeas procede de las palabras euskaldunas Ibai (corriente de agua) y Juarros que provendría de Zugarro (Olmo).		Como se ha podido comprobar, la humanización del área de Ibeas se remonta miles de años. Sin embargo los orígenes del pueblo hay que buscarlos en el proceso repoblador iniciado por el reino astur-leones a finales del siglo IX. Así los topónimos circundantes parecen indicar una probable procedencia vasco-navarra de los primeros pobladores. Según algunos autores Ibeas procede de las palabras euskaldunas Ibai (corriente de agua) y Juarros que provendría de Zugarro (Olmo).

-	El primer escrito donde aparece nombrada la población es un documento del año 921 que ha estado depositado en el monasterio de San Pedro de Cardeña. Estuvo durante muchos años bajo el dominio del monasterio premostratense de San Cristóbal de Ibeas y siendo una aldea más dentro de la Alfoz de Juarros otro aspecto importante es la importancia que ha tenido para ideas el paso del Camino de Santiago por el pueblo. En relación al patrimonio arquitectónico religioso destaca la iglesia parroquial de la localidad. ~~En cuanto a las construcciones civiles hay que señalar:~~	+	El primer escrito donde aparece nombrada la población es un documento del año 921 que ha estado depositado en el monasterio de San Pedro de Cardeña. Estuvo durante muchos años bajo el dominio del monasterio premostratense de San Cristóbal de Ibeas y siendo una aldea más dentro de la Alfoz de Juarros otro aspecto importante es la importancia que ha tenido para ideas el paso del Camino de Santiago por el pueblo. En relación al patrimonio arquitectónico religioso destaca la iglesia parroquial de la localidad.
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-	~~Ayuntamiento.~~	+
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-	~~Aula Emiliano Aguirre. Se trata de un pequeño museo en el que se expone, sobre todo, una información básica sobre los yacimientos.~~	+
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-	~~Rasgos de arquitectura típicos de la Sierra de las Demandas existentes en el caserío.~~	+
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-	También hay que señalar que a las afueras del pueblo una dehesa dentro de la que se pueden contar una importante cantidad de Robles rebollos. Por último no se puede dejar de mencionar que en Ibeas se cultivan y producen unas famosas [[Alubias de Ibeas\|alubias]] rojas con las que se cocina la [[Olla podrida\|olla podrida]], característico plato de la gastronomía burgalesa.	+
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	==Imágenes==		==Imágenes==
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WikiAdmin: /* Gastronomía */

2011-06-21T14:45:03Z

Gastronomía

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	==Gastronomía==		==Gastronomía==
-	~~====~~[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de alubias de Ibeas y helado de pimiento rojo]]~~====~~	+	Dentro de su grastronomía, destaca:
-	~~====~~[[Olla podrida]]~~====~~	+	*'''[[Morcilla de Burgos en tempura con puré de alubias de Ibeas y helado de pimiento rojo]]'''.
		+	*'''[[Olla podrida]]'''.
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	==Ciudadanos Ilustres==		==Ciudadanos Ilustres==

WikiAdmin en 18:35 10 mar 2011

2011-03-10T18:35:25Z

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	\| juntasDep = [[Cueva de Juarros]], [[Modúbar de San Cibrián]], [[Salgüero de Juarros]], [[Espinosa de Juarros]], [[Matalindo]], [[Mozoncillo de Juarros]], [[San Millán de Juarros]], [[Santa Cruz de Juarros]], [[Cuzcurrita de Juarros]], [[Cabañas]]		\| juntasDep = [[Cueva de Juarros]], [[Modúbar de San Cibrián]], [[Salgüero de Juarros]], [[Espinosa de Juarros]], [[Matalindo]], [[Mozoncillo de Juarros]], [[San Millán de Juarros]], [[Santa Cruz de Juarros]], [[Cuzcurrita de Juarros]], [[Cabañas]]
	\| juntaAd = Ibeas de Juarros		\| juntaAd = Ibeas de Juarros
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