Picadillo - Historial de revisiones

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	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[wikipedia:es:tapa_(alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[wikipedia:es:Carne_picada\|carne picada]] y [[wikipedia:es:Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan bobo]] o [[pan sobao]] y un [[Vino_Ribera_del_Duero\|vino]] o unas [[wikipedia:es:cerveza\|cerveza]]s.		El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[wikipedia:es:tapa_(alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[wikipedia:es:Carne_picada\|carne picada]] y [[wikipedia:es:Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan bobo]] o [[pan sobao]] y un [[Vino_Ribera_del_Duero\|vino]] o unas [[wikipedia:es:cerveza\|cerveza]]s.

-	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[wikipedia:es:pimentón\|pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[wikipedia:es:sal_común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[~~carne de venado~~\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.	+	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[wikipedia:es:pimentón\|pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[wikipedia:es:sal_común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[wikipedia:es:carne_de_venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

	[[Categoría:Alimentos]]		[[Categoría:Alimentos]]

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	[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|left\|200px\|Picadillo de chorizo.]]		[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|left\|200px\|Picadillo de chorizo.]]
-	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[~~tapa~~ (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan ~~(alimento)\|~~pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.	+	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[wikipedia:es:tapa_(alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[wikipedia:es:Carne_picada\|carne picada]] y [[wikipedia:es:Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan bobo]] o [[pan sobao]] y un [[Vino_Ribera_del_Duero\|vino]] o unas [[wikipedia:es:cerveza\|cerveza]]s.

-	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[~~sal común~~\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.	+	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[wikipedia:es:pimentón\|pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[wikipedia:es:sal_común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

	[[Categoría:Alimentos]]		[[Categoría:Alimentos]]

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	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.		Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

-	[[Categoría:~~Recetas~~]]	+	[[Categoría:Alimentos]]

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	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.		El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.

-	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.	+	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[Ajos\|ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[wikipedia:es:matanza\|matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

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WikiAdmin en 17:36 16 mar 2011

2011-03-16T17:36:39Z

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	[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|left\|200px\|Picadillo de chorizo.]]		[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|left\|200px\|Picadillo de chorizo.]]
-	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.	+	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[wikipedia:es:plato\|plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.
-	~~== Características ==~~	+
	Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.		Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido\|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo\|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[ajo]], [[sal común\|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado\|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

	[[Categoría:Recetas]]		[[Categoría:Recetas]]

WikiAdmin en 17:35 16 mar 2011

2011-03-16T17:35:47Z

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-	[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|Picadillo de chorizo.]]	+	[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG\|thumb\|left\|200px\|Picadillo de chorizo.]]
	El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.		El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)\|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo\|adobada]]. Se sirve caliente en [[plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)\|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.
	== Características ==		== Características ==

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[[Archivo:Picadillo de chorizo.JPG|thumb|Picadillo de chorizo.]]
El '''picadillo de chorizo''', '''chichas''' o también '''chichos''' es un producto típico de la región, si bien también puede encontrarse en otras regiones. Se trata de una [[tapa (alimento)|tapa]] que se elabora con el interior de los [[chorizo]]s, o con [[carne picada]] y [[Adobo|adobada]]. Se sirve caliente en [[plato]]s acompañado de unas rodajas de [[pan (alimento)|pan]] y un [[vino]] o unas [[cerveza]]s.
== Características ==
Se trata de carne picada, generalmente de [[cerdo]], preparada como para [[wikipedia:es:embutido|embuchar]] y hacer [[chorizo]]s con ella, pero que finalmente se deja sin embuchar y se emplea en este [[wikipedia:es:aperitivo|aperitivo]]. Suele tener otros ingredientes, como [[pimentón]] (tanto dulce como picante), [[ajo]], [[sal común|sal]], etcétera. Actualmente existe también en el mercado la posibilidad de obtener picadillo de [[jabalí]], [[carne de venado|venado]], etcétera. Este plato era muy importante en los periodos de [[matanza]] del cerdo, justo en los momentos en los que se elaboraba el relleno del chorizo y se adobaba la carne.

[[Categoría:Recetas]]