Ensalada templada de setas de cardo y langostinos
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#<p>Rehogamos los ajos y añadimos los langostinos y las setas, también el vino blanco como si fuéramos a hacerlo al ajillo.</p> | #<p>Rehogamos los ajos y añadimos los langostinos y las setas, también el vino blanco como si fuéramos a hacerlo al ajillo.</p> | ||
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Revisión de 08:44 24 feb 2011
Dificultad: Fácil.
Preparación: 25 min
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga cortada en gajos.
- 2 tomates pelados y cortados en rodajas.
- 400 gramos de colas de langostinos.
- 2 dientes de ajo cortados en láminas finas.
- 1 chorrito de vino blanco.
- 500 gramos de setas de cardo silvestres.
- Aceite, vinagre, sal y pimienta.
Preparación
