Arlanzón

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Verduras, legumbres, carnes y productos de la matanza entre los que se puede destacar los [[Chorizo|chorizos]] y [[Morcilla de Burgos|morcillas]]. De postre, fruta del tiempo.  
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El rey de la gastronomía de esta zona es el '''[[lechazo|cordero]]''', bien asado, a la brasa o frito. Los derivados del cerdo acompañado de tortas y hogaza de pan blanco. Se baña todo el menú, a ser posible, con un bien tinto de la Ribera del Duero.
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En esta zona se puede degustar como platos típicos '''[[sopas de ajo]]''' y lentejas estofadas constituyen un buen entrante. Para continuar tenemos '''[[perdiz]]''', '''[[codorniz]]''' y '''[[|pichones|pichón]]''', sin olvidarnos del tradicional asado castellano. De postre, para finalizar, es famoso el queso curado elaborado con leche de oveja.
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==Ciudadanos Ilustres==
==Ciudadanos Ilustres==
*'''[[Ramón del Hoyo López]]'''. Obispo.
*'''[[Ramón del Hoyo López]]'''. Obispo.

Revisión de 16:13 23 jun 2011

Arlanzón
Municipio: Arlanzón
Junta administrativa: Arlanzón
Juntas administrativas dependientes: Agés, Villamórico, Galarde, Santovenia de Oca, Zalduendo
Sitio Web: http://www.arlanzon.es/
Distancia a Burgos: 22.00 Km
Dirección Ayuntamiento: C/ Samuel Morse, s/n
CP: 09199
Teléfono Ayuntamiento: 947 42 11 02
Fax Ayuntamiento: 947 42 11 02
Coordenadas GPS: 42º19′22″N,3º27′30″W [Maps]
Altitud: 999 m
Superficie: 78.00 Km²
Población (2010): 424 hab
Densidad (2010): 5.45 h/m²
Partido judicial: Burgos
Zona turística: Alfoz de Burgos

Municipio y localidad situados al este de la capital burgalesa y zona de transición entre la meseta y las primeras estribaciones de la Sierra de la Demanda, el territorio de jurisdicción de Arlanzón aparece delimitado por la carretera autonómica BU-820 de Ibeas de Juarros a Ríocavado de la Sierra, y la norte por la N-120 hacia la Rioja, que atraviesa la localidad de Zalduendo. Además en su término municipal arranca la vía Verde de la Sierra de la Demanda, itinerario senderista y ciclista que ocupa el trazado del ferrocarril minero de Villafría a Monterrubio de la Demanda.

La localidad de Arlanzón, que es la capital del municipio, se encuentra situada en el curso del río del cual toma su nombre, discurriendo también por su término el arroyo Froncea tributario del anterior. La distancia con respecto a Burgos es de 14 Km.

Contenido

Gastronomía

Verduras, legumbres, carnes y productos de la matanza entre los que se puede destacar los chorizos y morcillas. De postre, fruta del tiempo.

El rey de la gastronomía de esta zona es el cordero, bien asado, a la brasa o frito. Los derivados del cerdo acompañado de tortas y hogaza de pan blanco. Se baña todo el menú, a ser posible, con un bien tinto de la Ribera del Duero.

En esta zona se puede degustar como platos típicos sopas de ajo y lentejas estofadas constituyen un buen entrante. Para continuar tenemos perdiz, codorniz y [[|pichones|pichón]], sin olvidarnos del tradicional asado castellano. De postre, para finalizar, es famoso el queso curado elaborado con leche de oveja.

La gastronomía de esta zona aparece presidida por las frutas; ciruelas, melocotones, peras, manzanas y cerezas, así como por las hortalizas. Como en toda la provincia se puede degustar también todo lo derivado de la matanza del cerdo.

Ciudadanos Ilustres

Edificios Religiosos

Iglesia dedicada a San Miguel.

Historia

La población fue capital en época alto medieval de un Alfoz que controlaba cerca de 45 pueblos, aldeas y lugares de su entorno. En el año 1192 pasó a depender de la jurisdicción de la abadesa de Las Huelgas de Burgos que nombraba Alcalde ordinario local. Además, por la localidad pasaba un ramal de la Ruta Jacobea más antigua que el actual Camino Francés. En algunos documentos se habla de la existencia de un hospital de peregrinos. Posteriormente en el Censo de Floridablanca la población aparece en el partido de Juarros, en la categoría de pueblos solos y es uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos durante el período comprendido entre 1785 y 1833.

Imágenes

Enlaces externos

Arlanzón en Wikipedia
Arlanzón en Diputación

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