Hinojar de Cervera
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Revisión de 10:44 8 ago 2011
| Hinojar de Cervera | |
|---|---|
| Municipio: | Santo Domingo de Silos |
| Junta administrativa: | Hinojar de Cervera |
| Distancia a Burgos: | 60.00 Km |
| Coordenadas GPS: | 41º56`50``N,3º27`6``W [Maps] |
| Partido judicial: | Salas |
| Zona turística: | Arlanza |
Contenido |
Gastronomía
La gastronomía típica de la zona incluye:
Historia
Localidad situada al suroeste de la cabeza del municipio. En su término desemboca el arroyo Cañamal en el río Mataviejas. Sus tierras estuvieron pobladas desde hace al menos 3500 años, en la Edad del Broce como así lo atestiguan los restos encontrados sobre el cercano desfiladero de La Yecla. Durante el período romano pasaba una vía que llegaba desde Clunia cruzando el Valle de Tabladillo. A lo largo de la Edad Media el pueblo está vinculado al Monasterio de Santo Domingo de Silos, hasta su separación en 1647, aunque no duró mucho. En 1813 la población vuelve a forma el municipio independiente de Hortezuelos Hinojar que desaparece al integrarse en el de Santo Domingo de Silos. Su iglesia está consagrada a San Bartolomé, fue levantada en el siglo XVII y su planta es basilical, consta de una única nave, cabecera con dos sacristías anexas y una bonita espadaña. En sus inmediaciones se halla el desfiladero de La Yecla, profundo tajo abierto por el arroyo Cañamal entre las Peñas de Cervera.
Imágenes
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Enlaces externos
Hinojar de Cervera en Wikipedia
Hinojar de Cervera en Diputación
