Adrada de Haza
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| gastronomia = La oferta hostelera es amplia. Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad. Por su situación próxima al País Vasco, existe una confluencia culinaria visible. Así podríamos destacar en pescados el bacalao y en carnes el rabo de toro. En algún restaurante se suelen celebrar jornadas gastronómicas de gran interés para aquellos que saben disfrutar de la buena cocina. | | gastronomia = La oferta hostelera es amplia. Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad. Por su situación próxima al País Vasco, existe una confluencia culinaria visible. Así podríamos destacar en pescados el bacalao y en carnes el rabo de toro. En algún restaurante se suelen celebrar jornadas gastronómicas de gran interés para aquellos que saben disfrutar de la buena cocina. |
Revisión de 13:20 28 ene 2011
Adrada de Haza | |
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Naturaleza jurídica: | |
Ayuntamiento: | |
Juntas administrativas dependientes: | |
Junta administrativa: | |
Municipio: | Adrada de Haza |
SitioWeb: | [ ] |
Distancia Burgos Capital: | 100.00 Km |
CP: | |
Coordenadas GPS: | 41.594256,-3.821794 [Maps] |
Altitud: | m |
Superficie: | 10.00 Km² |
Población (2009): | hab. |
Densidad de población: | h/m² |
Gentilicio: | |
Patrona: | |
Patrón: | |
Partido judicial al que pertenece: | Aranda |
Contenido |
Festividades y Eventos
Gastronomía
La oferta hostelera es amplia. Se ofrece cocina típica de la tierra, y sus platos destacan por su exquisitez y su excelente calidad. Por su situación próxima al País Vasco, existe una confluencia culinaria visible. Así podríamos destacar en pescados el bacalao y en carnes el rabo de toro. En algún restaurante se suelen celebrar jornadas gastronómicas de gran interés para aquellos que saben disfrutar de la buena cocina.
Ciudadanos Ilustres
Edificios Civiles
Edificios Religiosos
Otros Lugares de Interés
Historia
Localidad y municipio situado en el sur de la provincia de Burgos, junto al último estrechamiento del río Riaza, justo antes de su vega. Los primeros indicios de población aparecen durante las edades del Bronce y del Hierro. Es en este período cuando se construyen los castros en las plataformas rocosas sobre el río. Cerca de este emplazamiento se encuentra el paraje del Torrejón, donde se ven las ruinas de una torre defensiva alto medieval. Adrada de Haza perteneció a las aldeas de la Comunidad de Villa y Tierra de Aza. Posteriormente pasó a depender de un hospital de Cuenca desde el siglo XII, y desde el siglo XV entra en la órbita del Conde de Miranda. Dentro del patrimonio de la localidad destacan la ermita tardorrománica del Santo Cristo de los Remedios, el Humilladero del siglo XVIII y sobre todo el retablo mayor de la iglesia parroquial de Santa Columba del siglo XVI. En este último, las tablas pintadas renacentistas narran la vida de Santa Columba y el proceso pasional de Cristo.