Arraya de Oca
De WikiBurgos
(→Gastronomía) |
|||
Línea 26: | Línea 26: | ||
Borra esta línea para añadir Festividades y Eventos --> | Borra esta línea para añadir Festividades y Eventos --> | ||
==Gastronomía== | ==Gastronomía== | ||
- | + | El rey de la gastronomía de esta zona es el [[Lechazo|cordero]], bien asado, a la brasa o frito. Los derivados del [[Cerdo|cerdo]] acompañado de [[Torta de aceite|tortas]] y [[Hogaza|hogaza]] de pan blanco. Se baña todo el menú, a ser posible, con un bien tinto de la [[Ribera del Duero]]. | |
- | + | ||
- | El rey de la gastronomía de esta zona es el cordero, bien asado, a la brasa o frito. Los derivados del [[Cerdo|cerdo]] acompañado de tortas y [[Hogaza|hogaza]] de pan blanco. Se baña todo el menú, a ser posible, con un bien tinto de la Ribera del Duero. | + | |
<!-- Borra esta línea para añadir Ciudadanos Ilustres | <!-- Borra esta línea para añadir Ciudadanos Ilustres | ||
==Ciudadanos Ilustres== | ==Ciudadanos Ilustres== | ||
Línea 41: | Línea 39: | ||
==Otros Lugares de Interés== | ==Otros Lugares de Interés== | ||
Borra esta línea para añadir Otros Lugares de Interés --> | Borra esta línea para añadir Otros Lugares de Interés --> | ||
+ | |||
==Historia== | ==Historia== | ||
Revisión de 15:26 28 feb 2011
Arraya de Oca | |
---|---|
Municipio: | Arraya de Oca |
Junta administrativa: | Arraya de Oca |
Distancia a Burgos: | 28.00 Km |
Coordenadas GPS: | 42º24`55``N,3º23`52``W [Maps] |
Superficie: | 12.00 Km² |
Partido judicial: | Briviesca |
Zona turística: | Montes de Oca |
Contenido |
Gastronomía
El rey de la gastronomía de esta zona es el cordero, bien asado, a la brasa o frito. Los derivados del cerdo acompañado de tortas y hogaza de pan blanco. Se baña todo el menú, a ser posible, con un bien tinto de la Ribera del Duero.
Historia
Municipio y localidad situado al noreste de la provincia, en la transición de la Comarca de los Montes de Oca y La Bureba. Limita al noroeste con Cerratón de Juarros, al sureste con Villafranca Montes de Oca y al oeste con Villescusa la Sombría.
En el Censo de Floridablanca de 1787 aparecía como Villa en la categoría de pueblos solos en el partido de Bureba, uno de los catorce que formaba la Intendencia de Burgos durante el período 1785 a 1833. La jurisdicción era de Señorío y la ejercía el Duque de Frías quien nombraba a su Alcalde Mayor de Señorío. A la caída del Antiguo Régimen queda constituido como Ayuntamiento en el partido de Belorado, región de Castilla la Vieja. En la actualidad pertenece al partido judicial de Briviesca.
La iglesia parroquial está bajo la advocación de la Asunción de Nuestra Señora, dependiente de la parroquia de Monasterio de Rodilla, en el Arciprestazgo Oca-Tirón, diócesis de Burgos. El templo tiene un origen románico con reformas en siglos posteriores.