Briviesca
De WikiBurgos
Revisión a fecha de 08:21 9 feb 2011; WikiAdmin (Discusión | contribuciones)
Briviesca | |
---|---|
Municipio: | Briviesca |
Junta administrativa: | Briviesca |
Juntas administrativas dependientes: | Valdazo, Revillagodos, Cameno, Quintanillabón |
Sitio Web: | [www.ayto-briviesca.com www.ayto-briviesca.com] |
Distancia a Burgos: | 40.00 Km |
CP: | 09240 |
Coordenadas GPS: | 42º33`1``N,3º19`24``W [Maps] |
Altitud: | 717 m |
Superficie: | 81.00 Km² |
Población (2009): | 7869 hab |
Gentilicio: | Briviescanos |
Patrona: | Santa Casilda , Nuestra señora de la Asunción |
Patrón: | San Roque |
Partido judicial: | Briviesca |
Zona turística: | La Bureba |
Contenido |
Gastronomía
Entre sus productos destaca:
- Almendras Garrpiñadas
- Cuajadas
- Quesos
- Morcillas
- Repostería industrial: Ruiz de la Peña y Grupo Siro
En la cocina de Briviesca, típicamente castellana, destacan platos como:
- Cordero Asado
- Trucha
- Cangrejos
- Sopa Castellana