Albillos
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| Albillos | |
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| Municipio: | Albillos |
| Junta administrativa: | Albillos |
| Sitio Web: | http://albillos.burgos.es/ |
| Distancia a Burgos: | 14.00 Km |
| Dirección Ayuntamiento: | Plaza del Rey, 1. |
| CP: | 09239 |
| Teléfono Ayuntamiento: | 947 41 21 71 |
| Fax Ayuntamiento: | 947 41 21 31 |
| Coordenadas GPS: | 42º16′35″N,3º47′26″W [Maps] |
| Altitud: | 831 m |
| Superficie: | 12.36 Km² |
| Población (2010): | 217 hab |
| Densidad (2010): | 17.56 h/m² |
| Patrona: | Nuestra Señora de las Mercedes |
| Partido judicial: | Burgos |
| Zona turística: | Alfoz de Burgos |
Albillos se encuentra a unos 14 Km. de distancia al sur de la ciudad de Burgos, en la carretera que une las localidades de Villagonzalo Pedernales con Cavia, y su población se asienta en la margen derecha del río Ausín que atraviesa el término municipal de este a oeste.
Linda al norte con los términos municipales de Buniel y Renuncio, al sur con Mazuelo de Muñó y Villamiel de Muñó, al este con Villagonzalo Pedernales y Arcos de la Llana y al oeste con Cavia y Cayuela.
El núcleo de Albillos está situado en el valle del río Ausín junto a la ladera norte, protegido por los vientos dominantes del nordeste. El valle cruza el término municipal de este a oeste, es llano y su anchura oscila entre 1,5 y 2 Km., húmedo, con abundante vegetación y dedicado generalmente a cultivos de regadio.
El río Ausín transcurre casi paralelo al Arlanzón hasta su desembocadura y existe además en sus márgenes un cauce molinar que hoy se utiliza para el riego. En las llamadas tierras altas hay, además, pequeños manantiales y arroyos denominados Cañuelo, Pozano, Cepeda, Carrales y Fuentecillas. Pese a lo limitado del ámbito territorial, este tiene cierta diversidad y riqueza paisajística, caracterizándose por ser un valle poblado amplio, limitado por una ladera que asciende a las llanuras del páramo.
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Gastronomía
Lo más destacado de la gastronomía de la zona son las alubias rojas, la caza, las setas en temporada y el asado de cordero.
Historia
Esta Villa formaba parte del Partido de Burgos, uno de los catorce que formaban la Intendencia de Burgos, en su categoría de pueblos solos, durante el período comprendido entre 1785 y 1833. En el Censo de Floridablanca de 1787 aparece como jurisdicción de señorío siendo su titular el marqués de Villarreal, que era quien designaba al Alcalde ordinario local. En su término se encuentra la granja de Santa María de Riocabia.
Imágenes
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