Arroz con leche
De WikiBurgos
(Diferencias entre revisiones)
(Página creada con 'De las monjas de las Agustinas y de las Benedictinas, con el cítrico aroma del limón. Categoría:Alimentos') |
|||
| (2 ediciones intermedias no se muestran.) | |||
| Línea 1: | Línea 1: | ||
| - | + | {{Receta | |
| - | [[ | + | | imagen = Arroz_con_leche.jpg |
| + | | pie_imagen = Arroz con leche | ||
| + | | dificultad = Media. | ||
| + | | tiempo_preparacion = 40-60 min | ||
| + | | cantidad = 5 personas | ||
| + | | ingredientes = | ||
| + | * 1 litro de [[leche]] | ||
| + | * 200 grs [[wikipedia:es:Arroz|arroz]] | ||
| + | * 250 grs de [[wikipedia:es:azúcar|azúcar]] | ||
| + | * 1 ramita de [[wikipedia:es:canela|canela]] | ||
| + | * cascara de [[wikipedia:es:limón|limón]] | ||
| + | | preparacion = | ||
| + | #<p>Hervir el arroz con 1/2 litro de agua, 5 minutos.</p> | ||
| + | #<p>Escurrir y reservar.</p> | ||
| + | #<p>Hervir la leche con la [[wikipedia:es:canela|canela en rama]] y la cascara del [[wikipedia:es:limón|limón]].</p> | ||
| + | #<p>Añadir el [[wikipedia:es:Arroz|arroz]]y dejar cocer durante 25 minutos. </p> | ||
| + | #<p>5 minutos antes de terminar la cocción, agregar el [[wikipedia:es:azúcar|azúcar]].</p> | ||
| + | #<p>Remover sin parar.</p> | ||
| + | #<p>Verter en una fuente y espolvorear con [[wikipedia:es:canela|canela en polvo]].</p> | ||
| + | }} | ||
Última versión de 16:13 18 mar 2011
Preparación
Hervir el arroz con 1/2 litro de agua, 5 minutos.
Escurrir y reservar.
Hervir la leche con la canela en rama y la cascara del limón.
Añadir el arrozy dejar cocer durante 25 minutos.
5 minutos antes de terminar la cocción, agregar el azúcar.
Remover sin parar.
Verter en una fuente y espolvorear con canela en polvo.
