Ciruelos de Cervera

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Ciruelos de Cervera

Municipio:	Ciruelos de Cervera
Junta administrativa:	Ciruelos de Cervera
Juntas administrativas dependientes:	Briongos de Cervera
Sitio Web:	http://www.ciruelosdecervera.es
Distancia a Burgos:	67.00 Km
Dirección Ayuntamiento:	C/ Ancha s/n
CP:	09610
Teléfono Ayuntamiento:	947 52 88 55
Coordenadas GPS:	41º54′20″N,3º31′48″W [Maps]
Altitud:	1025 m
Superficie:	38.00 Km²
Población (2009):	145 hab
Densidad (2009):	4 h/m²
Gentilicio:	Ciruelenses
Patrona:	Nuestra Señora Virgen del Carmen
Patrón:	San Sebastián
Partido judicial:	Aranda
Zona turística:	Arlanza

Ciruelos de Cervera es una localidad y un municipio situados en la provincia de Burgos, comunidad autónoma de Castilla y León (España), comarca de Arlanza, partido judicial de Aranda de Duero, ayuntamiento del mismo nombre.

Para referirse a los nacidos en Ciruelos de Cervera se les dice "patarrubios", es lo que se llama un hipocorístico o designación cariñosa, que no debe confundirse con su gentilicio.

Festividades y Eventos

San Sebastián. 20 de enero.
Nuestra Señora del Carmen y Santa Marina. 16 de julio.
Semana cultural. Agosto.
Canto de las marzas.

Gastronomía

Cocido castellano.
Morcilla de Burgos.
Queso fresco de Burgos.
Lechazo.
Titos de Muela.
Caza.
Chuletas a la brasa.
Garbanzos.

Edificios Civiles

Ayuntamiento
Edificio social
Consta de biblioteca y museo.
Polideportivo con frontón
Fuente centenaria

Edificios Religiosos

Iglesia del siglo XV
Ermita a Nuestra Señora Virgen del Carmen

Otros Lugares de Interés

Cueva Santiago
Piedra del Confitero
Peñas de Cervera
Sabinares de Cervera
Castros romanos y celtas

Historia

Posiblemente tenga su origen en la repoblación habida tras la Reconquista del Valle del Duero por los Condes de Castilla en el siglo X.

A la vista de la estructura urbana del pueblo, deducimos que han habido dos fases constructivas en su desarrollo urbano:

La primera, de origen medieval, en torno a la iglesia, parte formada por calles angostas y de cierta irregularidad, con numerosos edificios construidos en adobe y entramado de madera.
La segunda, más reciente, posiblemente del siglo XVIII, se articula en torno a la plaza de la Fuente con calles más anchas y edificaciones construidas de piedra.

Participó activamente en la Guerra de la Independencia. En Ciruelos, el 8 de enero de 1809, los franceses atacaron y quemaron el pueblo para apresar al "Empecinado" que pudo huir, pero hubo muchos muertos y apresados.

Bandera y Escudo

Escudo, de oro, ciruelo de sinople frutado de oro, terrazado de sinople. Ciervo pasante al natural. Jefe de gules, a la diestra castillo de oro, aclarado de azur, a la siniestra tres coronas abiertas de oro bien ordenadas. Al timbre corona real de España.