Lomas de Villamediana

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El asado de [[Lechazo|cordero]] en horno de leña es el plato gastronómico por excelencia, toda clase de embutidos, escabechados, [[Pichones|pichones]], [[Níscalo|níscalos]] cierran un menú muy variado. Todo bañado con alguno de los grandes vinos de la Ribera del Duero. Como postre se puede probar el queso curado de oveja y los [[Empiñonados|empiñonados]].  
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El [[Lechazo asado al estilo de Aranda|asado]] de [[Lechazo|cordero]] en horno de leña es el plato gastronómico por excelencia, toda clase de embutidos, escabechados, [[Pichones|pichones]], [[Níscalo|níscalos]] cierran un menú muy variado. Todo bañado con alguno de los grandes vinos de la [[Vino Ribera del Duero|Ribera del Duero]]. Como postre se puede probar el [[Queso de oveja|queso de oveja]] y los [[Empiñonados|empiñonados]].  
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==Ciudadanos Ilustres==
==Ciudadanos Ilustres==

Última versión de 16:15 28 feb 2011

Lomas de Villamediana
Municipio: Alfoz de Bricia
Junta administrativa: Lomas de Villamediana
Distancia a Burgos: 76.00 Km
Coordenadas GPS: 42º53`35``N,3º52`44``W [Maps]
Partido judicial: Villarcayo
Zona turística: Las Merindades

Contenido

Gastronomía

El asado de cordero en horno de leña es el plato gastronómico por excelencia, toda clase de embutidos, escabechados, pichones, níscalos cierran un menú muy variado. Todo bañado con alguno de los grandes vinos de la Ribera del Duero. Como postre se puede probar el queso de oveja y los empiñonados.

Historia

. Entidad Local Menor lindante con el valle de Valderredible, desde la Edad Media y hasta el siglo XVIII, esta localidad estuvo integrada en la Merindad Menor de Aguilar de Campoo, teniendo referencias documentales en el siglo XIV como patrimonio del infante don Tello. Posteriormente se incorpora al Bastón de Laredo, jurisdicción de señorío ejercida por el Marqués de Aguilar, quien nombraba a su regidor pedáneo. A la caída del Antiguo Régimen queda agregado al Ayuntamiento constitucional de Alfoz de Bricia, en el partido de Sedano perteneciente a la región de Castilla la Vieja. En cuanto a su patrimonio cabe destacar la iglesia de San Pedro Apóstol, edificio románico de finales del siglo XII, formado en origen por una sola nave y ábside semicircular. En el siglo XVI fue objeto de una profunda reforma.

Imágenes

Enlaces externos

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