Arroz con leche
De WikiBurgos
(Diferencias entre revisiones)
| (Una edición intermedia no se muestra.) | |||
| Línea 3: | Línea 3: | ||
| pie_imagen = Arroz con leche | | pie_imagen = Arroz con leche | ||
| dificultad = Media. | | dificultad = Media. | ||
| - | | tiempo_preparacion = | + | | tiempo_preparacion = 40-60 min |
| - | | cantidad = | + | | cantidad = 5 personas |
| ingredientes = | | ingredientes = | ||
| - | * | + | * 1 litro de [[leche]] |
| - | * | + | * 200 grs [[wikipedia:es:Arroz|arroz]] |
| - | * | + | * 250 grs de [[wikipedia:es:azúcar|azúcar]] |
| - | * 1 [[ | + | * 1 ramita de [[wikipedia:es:canela|canela]] |
| - | * [[wikipedia:es: | + | * cascara de [[wikipedia:es:limón|limón]] |
| preparacion = | | preparacion = | ||
| - | #<p> | + | #<p>Hervir el arroz con 1/2 litro de agua, 5 minutos.</p> |
| - | + | #<p>Escurrir y reservar.</p> | |
| - | #<p></p> | + | #<p>Hervir la leche con la [[wikipedia:es:canela|canela en rama]] y la cascara del [[wikipedia:es:limón|limón]].</p> |
| - | #<p></p> | + | #<p>Añadir el [[wikipedia:es:Arroz|arroz]]y dejar cocer durante 25 minutos. </p> |
| - | #<p></p> | + | #<p>5 minutos antes de terminar la cocción, agregar el [[wikipedia:es:azúcar|azúcar]].</p> |
| - | #<p></p> | + | #<p>Remover sin parar.</p> |
| - | #<p></p> | + | #<p>Verter en una fuente y espolvorear con [[wikipedia:es:canela|canela en polvo]].</p> |
| - | #<p></p> | + | |
}} | }} | ||
Última versión de 16:13 18 mar 2011
Preparación
Hervir el arroz con 1/2 litro de agua, 5 minutos.
Escurrir y reservar.
Hervir la leche con la canela en rama y la cascara del limón.
Añadir el arrozy dejar cocer durante 25 minutos.
5 minutos antes de terminar la cocción, agregar el azúcar.
Remover sin parar.
Verter en una fuente y espolvorear con canela en polvo.
