Belorado

De WikiBurgos

Revisión de 16:49 15 feb 2011

Festividades y Eventos

Acción de Gracias

Siempre el primer domingo de septiembre. La danza procesional de Belorado se escenifica exclusivamente en las fiestas de Gracias. La actuación de los danzones se inicia la víspera de las fiestas, un jueves, con "El Arranque": en umotivo acto civil que hace congregar a toda la colectividad beliforana.

Festividad de la Virgen de Belén

25 de enero. Se celebra una misa en la ermita de Nuestra Señora de Belén, procesión, juegos infantiles, actuaciones y danzas.

Fiesta de San Vitores

26 de agosto. El primer día de fiesta se arranca con el Chupinazo, una serie de petardos que inauguran las fiestas de dicho año. Seguidamente, las peñas desfilan con la banda de Belorado por todo el pueblo. El día 27 se elige a la reina de las fiestas, a las damas y a la dama veraneante. Se hace un pasacalles a las 12:00 de la noche y otro a las 4 de la madrugada. El día 28, las da mas y la reina acuden a la plaza de toros a ver la corrida y luego el fútbol-vaca. A lo largo de la semana las damas y la reina van a muchos sitios de Belorado y presencian todos los torneos de los diferentes deportes que se practican.

Gastronomía

El caparrón de Belorado

En términos generales, en la comarca se denomina caparrón a las alubias ovaladas, brillantes y de pequeño tamaño (15 mm de largo y unos 8 de ancho). Dada la proximidad de La Rioja, El País Vasco y la comarca de Ibeas de Juarros, encontramos diferentes variedades: moradas-rojizas, las de Ibeas; negras, Tolosanas, y pintas, las recogidas en el Inventario Español de Productos Tradicionales como Caparrón de La Rioja, caracterizado por su tonalidad púrpura oscura sobre fondo blanco.

Morcilla de Burgos

El lechazo

La huerta beliforana

La cercanía de Belorado con la Rioja y las fértiles tierras favorecidas por la vega del río Tirón confieren a la huerta beliforana un matiz original y atrevido: cebollas, ajos, pimientos, puerros, etc.

Asadi de cordero en horno de leña

Es el plato gastronómico por excelencia, toda clase de embutidos, escabechados, pichones níscalos cierran un menú muy variado. Todo bañado con alguno de los grandes vinos de la Ribera del Duero.

Postres

Queso curado de oveja

Empiñonados

Ciudadanos Ilustres

Simón Ruiz Embito

Nació en Belorado (Burgos) aunque no consta con seguridad si a finales de 1525 o a comienzos de 1526. Sí está datado su óbito, el 1 de marzo de 1597, en Medina del Campo, la importante localidad ferial donde tenía el centro neurálgico de su activa red mercantil y de comunicaciones postales.

Hipólito Ruiz López

Nacido en Belorado, diócesis de Burgos, el 8 de agosto de 1754, Hipólito Ruiz realizó sus primeros estudios de latinidad bajo la dirección de su tío, el sacerdote Basilio López. A los catorce años viajó a Madrid para estudiar, como practicante de farmacia, bajo la tutela de su otro tío, el farmacéutico Manuel López, con quien aprendió rudimentos de Lógica, Física experimental, Química y Farmacia. Estudió Botánica en el Jardín de Migas Calientes, bajo la dirección de Casimiro Gómez Ortega y Antonio Palau Verdera.

Raimundo de Miguel y Navas

Nació el 15 de marzo de 1816 en la villa de Belorado (Burgos). Estudió Filosofía y Teología y en 1838 obtiene el título de profesor de Humanidades y más tarde, por oposición, una cátedra de Retórica en el colegio de Orduña (Vizcaya) y otra análoga en Castrojeriz (Burgos). En 1846 fue nombrado catedrático de Latín y Castellano en el Instituto de Segunda Enseñanza de Burgos ocupando en el mismo centro, a partir de 1856, la cátedra de Retórica y Poética. En 1861 se traslada a Madrid a impartir esta misma asignatura como Catedrático en el Instituto de San Isidro.

Feliciano Manuel Vitores

Empresario audaz, aunque injustamente olvidado, su nombre está escrito con letras de oro en la historia del cine español. Gracias a él se realizó la primera película sonora del celuloide patrio, El misterio de la Puerta del Sol, de cuyo caótico rodaje se celebra este año el 80 aniversario. Además, obra en su currículum la autoría del primer monólogo de humor -hoy convertido en todo un género- nunca antes grabado: el protagonizado por el irrepetible Ramón Gómez de la Serna.

Edificios Civiles

Cuevas de San Caprasio, San Valentín y Santa Pía

Bajo las ruinas del castillo que se asientan sobre un elevado escarpe, se localizan los restos de las tres cuevas que según quiere la tradición, sirvieron de eremitorio a San Caprasio y a sus compañeros anacoretas Santa Pía y San Valentín.

La historia de San Caprasio, asociada a la de Santa Fe, nos la cuenta en parte el Liber peregrinationis: San Caprasio, obispo de Agen (en la Gascuña Francesa) en el último tercio del siglo III, se ocultó en una cueva durate la persecución decretada por el emperador Maximino. El ejemplo de la joven Fe, afrontando valerosa y abiertamente el martirio, le hace abandonar su escondite, ir al lugar de martirio de la doncella y encontrar el mismo glorioso fin que ella.

Es razonable pensar que ésta devoción fue llevada a Belorado por peregrinos o colonos gascones, quizás los mismos traídos por Alfonso I el Batallador para repoblar la villa en 1116.

Parece que ésta cueva, una de las numerosas que horadan el barranco de Belorado, sirvió efectivamente como morada- eremitorio durante la época visigótica, época en la que el movimiento anecorético tuvo gran pujanza. Hoy son propiedad particular.

Castillo de Belorado

Sobre un promontorio, que proporciona una privilegiada panorámica de la zona, se encuentran las ruinas del castillo de Belorado. Lo único que se puede saber es que constó de un elemento cuadrado en el centro, posiblemente la torre del homenaje, y de una cerca irregular. Se aprecia con claridad el foso que rodeó la fortaleza. Por su importancia estuvo en manos de la Corona, los Lara, Haro, etc., hasta que en el año 1429 el rey Juan II lo donó a los Velasco.

Su fábrica es de yeso y glauberita. Se documenta una torre cuadrada y semiderruida en el centro (torre del homenaje) y una cerca acabada en forma puntiaguda que rodea la torre por el Noroeste y que está sujetada en la base por un muro de ladrillo, realizado para impedir su ruina total. La torre está parte semiexcabada en la roca, mediante la construcción de una zanja que sirve como foso, es resto está construido con muros de espesor de hasta 3,5 m mediante el sistema de doble parámetro de mampostería trabada con argamasa, rellenando el centro con ripio. Su génesis parece remontarse a la Alta Edad Media tras la toma de Ibrillos por los árabes, durante el reinado de Alfonso III (866-910). Constituyó una importante plaza fuerte en el sistema defensivo que se estableció en la comarca para vigilar el paso entre los reinos de Navarra y Castilla. Una vez acabadas las luchas entre los reinos cristianos y las guerras civiles en Castilla, sobrevino un periodo de paz que hacía innecesaria la constante atención al castillo. Debido a ello su deterioro fue progresivo; así consta que en 1650, la fortaleza estaba en ruinas, permaneciendo en pie sólo la torre principal. Ya en 1683 el Duque de Frías, ante la riuina de la fortaleza, determina la demolición de ciertos sectores, con objeto de evitar que las lluvias pudieran provocar desprendimientos. Parece ser que durante el reinado de Fernando I parte de éstas tierras de Belorado fueron dadas, en concepto de señorío, al Cid con motivo de su casamiento con Jimena. Muy cerca del mismo se encontraba el barrio judío, que tenía la obligación de reparar la muralla y mantener en buenas condiciones la torre del homenaje. Desde el castillo son visibles los pueblos de Cerezo de Riotirón y Villafranca Montes de Oca. El 22 de abril de 1949 fue declarado B.I.C.(Bien de Interés Cultural).

Murallas de Belorado

Muy pocos vestigios quedan del cerco de Belorado.

Plaza Mayor de Belorado

Es el corazón de la villa, está en parte asoportalada, es de extensas dimensiones y de planta trapezoidal irregular. Sus arquerías y algunas casas blasonadas dan un bello sabor característico. El templete central y el paseo que lo rodea son el centro de la vida beliforana. Resonde a un área de exensióndel núcleo desarrollada durante la Edad Media como espacio donde celebrar los mercados semanales y las ferias anuales, lo que explica su gran extensión. Se conslida en los últimos tiempos de la baja Edad Media y en el siglo XVI cuando su perímetro queda plenemente definido. Está constituida como un ámbito cerrado al realizarse los accesos de forma lateral sin atravesarla. Ello favoreció su transformación en escenario de corridas de toros y celebraciones festivas-comedias, bailes,etc. Su carácter plurifuncional es reforzado al ser éste espacio el lugar preferido por los vecinos para sus reuniones y paseos bajo los soportales.

Puente de "El Canto"

Sobre el rio Tirón. Según se cree, puso ser reconstruido por Santo Domingo ayudado por San Juan de Ortega en tiempos de Alfonso VI. Se sabe que tenía un cadalso o fortín de madera a la entrada del mismo, lo cual indica su valor estratégico. Contenía once arcos desiguales y fue derribado en su parte central para realizar el paso a la carretera. Conserva en las partes externas se conservan varios arcos de sólida construcción y estilo románico uniforme hechos de piedra silícea fuerte.

Historia

Municipio y localidad situadas al este de la capital de provincia, en la comarca de los Montes de Oca y partido judicial de Briviesca. Entra dentro de la mancomunidad las Lomas de Bureba/Oca-Tirón. Está atravesado por el río Tirón y parte de su cuenca (arroyos del Aguachal, Bárcenas, Trambasaguas, del Valle Urbión, Torcones, de la Trinidad, Villar, del Río…) y ríos (San Julián, Retorto, Reláchigo, Blomar…). Su relieve varía desde los Montes de Ayago, en la Sierra de la Demanda hasta los páramos, cerros con poca vegetación y cultivos de cereal, girasol y patata.

La localidad de Belorado se encuentra a 47 Km. de Burgos capital por la carretera N-120 (Burgos-Logroño). Por sus cercanías pasa el río Tirón, el río Retorto (afluente del anterior) y el arroyo Trambasaguas. En su paisaje alterna los pequeños cerros rocosos y mucha cubierta con los de páramos cerealícolas y la vegetación de rivera cerca de sus ríos.

Los primeros restos conocidos de presencia humana se han localizado en el Alto de la Mesa y corresponden la Primera Edad del Hierro. Posteriormente, durante el período inmediatamente anterior a la presencia romana este territorio estuvo ocupado por el pueblo celtibero de los autrigones, como demuestra la arqueología y epigrafía (estelas, teselas y monedas).

En la Edad Media se constituyó como uno de los pasos naturales entre el valle del Ebro y la meseta y para controlarlo se construyó, a comienzos de la Reconquista, un castillo sobre un cercano a altozano. Primero defendió el reino de Castilla contra las razzias de los musulmanes y más tarde marcó el límite con Navarra. Alrededor del cerro donde está el castillo se fue trasladando la población desde el otro lado del río donde originariamente estaban los habitantes en la época romana. Fue plaza fuerte del Cid, como dotes de Fernando (primer rey castellano), al casarse con doña Jimena. El apogeo económico de Belorado fue temprano como cruce de caminos entre el valle agrícola y la sierra ganadera, pero sobre todo gracias al paso por la localidad del Camino de Santiago, que incrementa enormemente la actividad comercial e influirá en la historia y configuración urbanística de la Villa. En el siglo X el primer conde castellano independiente la concedió el privilegio de celebrar mercado los lunes y ya en 1116 Alfonso I el Batallador le concedió el fuero y entre los privilegios que recoge, le permite celebrar una feria que es la más antigua documentada en la historia de España. Para entonces era importante la judería al pie del castillo, en el barrio de El Corro. Su despegue fue en aumento a lo largo del siglo XIII con Alfonso VIII pero sobre todo con Alfonso X el Sabio que hizo a la Villa importantes donaciones. En el siglo XIV Belorado apoya en la guerra dinástica a Pedro I el Cruel y este hecho supone a la localidad la pérdida de su carácter de realengo y el castigo con gravámenes con la consiguiente decadencia del pueblo. Los Reyes Católicos con su decreto de expulsión la acabarán por arruinar. No obstante quedaron adineradas familias de comerciantes pues aquí nació Simón Ruiz, banquero de Felipe II. Más adelante, en la Edad Moderna, Belorado perteneció al señorío de los Condestables de Castilla contando con importantes familias nobiliarias que destacaron en expediciones a América, en las letras (un beliforano fue preceptor de las hijas de Felipe II) y en las ciencias (Hipólito Ruiz dirigió en el siglo XVIII una expedición para estudiar la flora americana). A la caída del Antiguo Régimen, en el primer tercio del siglo XIX Belorado queda como Ayuntamiento constitucional en el partido de Belorado, región de Castilla la Vieja. Su municipio se va acrecentando a lo largo del siglo XX con la incorporación de otros núcleos de población. Más recientemente desaparece también como cabeza de partido judicial incorporándose al de Briviesca. Hasta tiempos actuales Belorado ha destacado en actividades económicas como la siembra y recogida de la patata, además de la venta peletera (abrigos y ropa de piel).

En cuanto su patrimonio hay que resaltar su abundancia en calidad artística. Así al pie del altozano donde está el antiguo castillo, cuyas ruinas, anterior bastión fronterizo con Navarra se encuentra la iglesia de Santa María con interesantes sepulcros y capilla jacobea que tiene un buen retablo renacentista del siglo XVI presidido por Santiago Matamoros. A su vez, cerca de este templo, están las cuevas de San Caprasio. Ya en el centro de la localidad está la Plaza Mayor, de aspecto típicamente castellano, asoportalada. En esta misma zona está la iglesia de San Pedro del siglo XVII. También, por donde entra el Camino de Santiago a la Villa encontramos la ermita de Nuestra Señora de Belén, único vestigio del antiguo hospital de peregrinos y reconstruida en el siglo XVIII. Otras construcciones a destacar son el convento de Nuestra Señora de Belén del siglo XVI, habitado por monjas clarisas, el puente de El Canto construido por San Juan de Ortega y Santo Domingo de la calzada y los restos de la muralla medieval. A finales del siglo pasado estaba el hospital de San Lázaro de la Misericordia y el convento de San Francisco (alojamiento de San Bernardino de Siena en el Camino Francés). El término municipal cuenta además con los siguientes núcleos de población:

Imágenes

Enlaces externos

Belorado en Wikipedia
Belorado en Diputación