Setas de mango azul

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sólo tiene violeta el pie. Aparece generalmente cuando el otoño ya está avanzado aunque en ciertas ocasiones puede darse en otras estaciones. La mayor
sólo tiene violeta el pie. Aparece generalmente cuando el otoño ya está avanzado aunque en ciertas ocasiones puede darse en otras estaciones. La mayor
ventaja de esta seta es que puede encontrarse en cantidades importantes formando hileras o corros de bruja. La mayor desventaja es que, debido al clima
ventaja de esta seta es que puede encontrarse en cantidades importantes formando hileras o corros de bruja. La mayor desventaja es que, debido al clima

Última versión de 15:41 21 mar 2011

Borracha, moradilla, seta avinada, seta de pie o mango azul (Lepista nuda-Lepista saeva), Ambas setas son similares y mucha gente las confunde, si bien la primera es completamente morada con tonos marrones en el sombrero y la segunda sólo tiene violeta el pie. Aparece generalmente cuando el otoño ya está avanzado aunque en ciertas ocasiones puede darse en otras estaciones. La mayor ventaja de esta seta es que puede encontrarse en cantidades importantes formando hileras o corros de bruja. La mayor desventaja es que, debido al clima de nuestra provincia, las setas pueden haberse congelado y descongelado y pueden estar estropeadas sin que lo detectemos a simple vista. La seta de pie azul presenta un olor afrutado característico, un sabor algo dulce y textura algo viscosa que no a todo el mundo agrada.

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