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De WikiBurgos
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- 15:12 28 feb 2011 (dif | hist) N Manjar real (Página creada con 'Sabrosa crema constituida por huevos y azúcar elaborada por las monjas. Categoría:Alimentos') (última modificación)
- 15:11 28 feb 2011 (dif | hist) N Dulce de pera (Página creada con 'Elaboradas por las monjas sobresale el reconocido postre la crema “Dulce de pera” de las Agustinas y de las Clarisas, con el toque diferente del limón y la naranja. [[Cate...') (última modificación)
- 15:07 28 feb 2011 (dif | hist) Belorado (→Queso curado de oveja)
- 15:06 28 feb 2011 (dif | hist) Merindad de Río Ubierna (→Gastronomía)
- 15:05 28 feb 2011 (dif | hist) Berberana (→Gastronomía)
- 15:05 28 feb 2011 (dif | hist) Porquera del Butrón (→Gastronomía) (última modificación)
- 15:04 28 feb 2011 (dif | hist) Los Ausines (→Gastronomía)
- 15:04 28 feb 2011 (dif | hist) Prádanos del Tozo (→Gastronomía)
- 15:04 28 feb 2011 (dif | hist) Galarde (→Gastronomía)
- 15:03 28 feb 2011 (dif | hist) Anguix (→Gastronomía)
- 15:03 28 feb 2011 (dif | hist) Ameyugo (→Gastronomía)
- 15:02 28 feb 2011 (dif | hist) Torrecitores del Enebral (→Gastronomía)
- 13:02 28 feb 2011 (dif | hist) Cubillo del César
- 13:01 28 feb 2011 (dif | hist) Pinedillo (→Gastronomía)
- 13:00 28 feb 2011 (dif | hist) N Queso de oveja (Página creada con ''''Queso de oveja''' o del tipo castellano, de los cuales los preferidos y de máxima calidad son los elaborados con leche de oveja de las razas churra y/o castellana, aunque al...')
- 12:57 28 feb 2011 (dif | hist) N Queso mantecoso (Página creada con ''''Queso mantecoso''', quesos tiernos de poco tiempo de curación, elaborado generalmente con mezcla de leche de vaca y oveja y en algunos casos de cabra, amarillo por fuera y b...')
- 12:55 28 feb 2011 (dif | hist) Silla de cordero lechal con reducción de vino tinto, puré de alubias de Ibeas y foie
- 12:55 28 feb 2011 (dif | hist) Solomillo de cerdo con compota de cebolla
- 12:54 28 feb 2011 (dif | hist) Rabo de buey estofado al vino tinto
- 12:54 28 feb 2011 (dif | hist) Pichones con arroz y cangrejos (última modificación)
- 12:53 28 feb 2011 (dif | hist) Paloma torcaz braseada con guarnición de setas
- 12:53 28 feb 2011 (dif | hist) Muslos y jamoncitos de perdiz guisados con setas de cardo y jamón
- 12:53 28 feb 2011 (dif | hist) Milhojas de lengua de ternera y arroz con salsa de brécol
- 12:53 28 feb 2011 (dif | hist) Liebre en salsa de chocolate
- 12:52 28 feb 2011 (dif | hist) Liebre a las finas hierbas
- 12:52 28 feb 2011 (dif | hist) Jabalí al vino tinto con setas de brezo
- 12:52 28 feb 2011 (dif | hist) Espalda de liebre rellena de carne y aceitunas
- 12:52 28 feb 2011 (dif | hist) Caldereta de vaca
- 12:52 28 feb 2011 (dif | hist) Espuma de trucha con culis de alcachofas y colas de cangrejo (última modificación)
- 12:51 28 feb 2011 (dif | hist) Patatas guisadas con setas de colmenilla
- 12:51 28 feb 2011 (dif | hist) Patitas de cordero deshuesadas crujientes con puré de dátil y chorizo
- 12:51 28 feb 2011 (dif | hist) Patatas estofadas con pierna de jabalí
- 12:51 28 feb 2011 (dif | hist) Patatas con acelgas y cangrejos
- 12:50 28 feb 2011 (dif | hist) Morcilla de Burgos al horno con chorizo fresco al vino blanco (última modificación)
- 12:50 28 feb 2011 (dif | hist) Ensalada templada de perdiz, codorniz y paloma torcaz en escabeche suave (última modificación)
- 12:50 28 feb 2011 (dif | hist) Ensalada de barbo con verduras y vinagreta de boletus edulis
- 12:50 28 feb 2011 (dif | hist) Portilla
- 12:49 28 feb 2011 (dif | hist) Caparrón de Belorado con chorizo fresco y hortalizas
- 12:49 28 feb 2011 (dif | hist) Callos de ternera a la burgalesa
- 12:49 28 feb 2011 (dif | hist) N Laurel (Página creada con ''''Laurel''' (Laurus nobilis), cuyas hojas son base de la cocina española al ser ingrediente básico de numerosos cocidos, guisos y escabeches. Este arbusto se encuentra silves...')
- 12:47 28 feb 2011 (dif | hist) Cerdo
- 12:47 28 feb 2011 (dif | hist) Pollo asado con café y calabacines con puré de manzana y frambuesas
- 12:47 28 feb 2011 (dif | hist) Liebre en salsa de chocolate
- 12:47 28 feb 2011 (dif | hist) Liebre con setas, crema de ajo y croquetas de patata
- 12:47 28 feb 2011 (dif | hist) Caldereta de vaca
- 12:46 28 feb 2011 (dif | hist) Volován de picadillo con crema de espinacas y crujiente de remolacha
- 12:46 28 feb 2011 (dif | hist) Empanadilla de queso fresco de Burgos y verduras
- 12:46 28 feb 2011 (dif | hist) Morcilla de Burgos
- 12:46 28 feb 2011 (dif | hist) Parrilla de verduras en tempura a los aceites de perejil, ajo y orégano
- 12:45 28 feb 2011 (dif | hist) Lasaña de nueces y morcilla de Burgos al orégano, sobre fondo de pimientos del piquillo
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