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Ver (previas 50 | siguientes 50) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).- Parrilla de verduras en tempura a los aceites de perejil, ajo y orégano (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Pastel de cebolla horcal (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Patatas con acelgas y cangrejos (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Patatas estofadas con pierna de jabalí (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Patitas de cordero deshuesadas crujientes con puré de dátil y chorizo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Patatas guisadas con setas de colmenilla (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Perrochico en brocheta con panceta, pimiento y tomate cherry (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Pimientos rellenos de morcilla (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Rebanada de solomillo y cebollita caramelizada (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Recuerdo de tortilla española (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Revuelto de morcilla de Burgos y perrochico (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Rollitos de col rellenos de colas de cangrejos en salsa de chacolí y pimientos verdes (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Setas de cardo al ajillo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Sopa Castellana (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Sopas de ajo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Sopa de cebolla y setas de carrerilla (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Tapa de foie a la plancha sobre manzana caramelizada crujiente (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Tartaletas de pasta filo con morcilla de Burgos y salsa pesto (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Volován de picadillo con crema de espinacas y crujiente de remolacha (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Canelones de trucha ahumada rellenos de crema de queso (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Cangrejos de río guisados (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Cangrejos de río con verduritas y croquetas de bacalao (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Espuma de trucha con culis de alcachofas y colas de cangrejo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Hojaldre de colas de cangrejos y verduras gratinadas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Hojaldre de lomos de barbo, patatas en láminas, tomates y espinacas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Pimientos verdes rellenos de colas de cangrejos con aroma de hinojo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Trucha con cangrejos (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Trucha de nuestros ríos al horno con vino de Ribera y setas de carrerilla (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Trucha rellena de hortalizas, jamón y huevos de codorniz (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Ajo carretero (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Becadas al vino tinto con milhojas de patata rellena de paté (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Caldereta de vaca (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Carpaccio de solomillo de ternera con queso ahumado de Dobro y vinagreta de mostaza (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Carré de lechazo de Burgos sobre crema de patata panadera y aceite de menta (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Carrillada de cerdo en tempura con mermelada de pimientos verdes (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Chuletero de corzo al horno con patatas y manzanas asadas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Codornices con granada, almendras y vino tinto (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Codornices estofadas con salsa de ciruelas y setas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Escalopines de ternera empanados con hierbas aromáticas y patatas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Espalda de liebre rellena de carne y aceitunas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Filetes de pollo de corral con piñones y pasas sobre pan bobo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Jamón de cerdo con crema de leche (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Jabalí al vino tinto con setas de brezo (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Lechazo asado al estilo de Aranda (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Liebre a las finas hierbas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Liebre con setas, crema de ajo y croquetas de patata (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Liebre en salsa de chocolate (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Lomo de cerdo fresco al horno con ciruelas pasas (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Lomo de cerdo sobre pimientos con manzanas asadas y patatas rejilla (Enlace de imagen) (← enlaces)
- Lomos de corzo al vino tinto con arándanos (Enlace de imagen) (← enlaces)